“熊大厨对传统饮食文化的坚守是让人敬佩的，不过在我看来，不管是创意菜还是融合菜都是市场所需，存在即合理，我们厨师能做的就是烹制出让食客满意的佳肴。食客喜欢传统料理，我们奉上。食客喜欢新颖菜式，我们也要做出，这才是一个厨师的职业操守。”

杭大厨这番话是暗指熊大厨只凭自己一腔热血，不在乎食客们感受了？

主持人嘴角笑容僵硬一瞬：“杭大厨说的做出让食客满意的菜肴才是厨师的职业操守，对此，您有什么看法，唐大厨？”

得儿，熊大厨与杭大厨关于传统料理与新式菜品哪个更好的战争火苗烧到自己身上了。

本来还兴致勃勃听着两位前辈各抒己见的唐一柔虽怔愣半秒，但行动上并不露怯，先是笑了笑，接着张嘴道：“我这个人比较贪心。”

主持人面上闪过不解：“贪心？怎么个贪心法？”

“节目组应该有我的个人资料，大概都知道我手里有家餐馆，我的餐馆秉持的就是传统菜肴烹制，但在家里厨房，我比较喜欢创新。毕竟家里有孩子，我需要照顾他的口味。”

主持人自然看过唐一柔的资料，眼下听她这番话，见她并没趁机宣传餐厅名字，替餐厅打个广告，不由多看了眼这个年轻的女厨师。

上了节目心态还如此稳、不图名利的人并不多见，何况她还如此年轻。

“冒昧问一句，唐大厨入行的初衷是什么？”

唐一柔目光闪烁一下：“谋生手段。”她实话实说：“入行后逐渐有了兴趣，便投入更多的精力。”庆幸的是，自己在烹饪上真的有天赋。

“唐大厨还真是耿直。”主持人怔愣后打了个哈哈。

如果是其他厨师，回答这个问题的时候肯定会说兴趣所在或者是为了让更多的人品尝到美味食物，也只有唐一柔这么直接。谋生手段？干嘛不直接说想赚钱呢？

采访完毕，最后一场比赛宣布开始。

这一次，三名厨师及他们的助手都站在长桌前，面对所剩不多的食材拧眉思考。

熊大厨第一个有了动作，他拿起桌子上的豆腐，助手在他的叮嘱下，动作麻利的将所需配菜抢到手里。

“芥蓝”唐一柔轻声道。

穆宸立即向前，在他去拿芥蓝的时候，唐一柔已经走向水产品处。