草满沟渠菜满坡，正是万物峥嵘葳蕤的时刻，热风一层层、一片片、一簇簇袭来，大地就要被阳光融化。

张强娘叫过张强：“快，叫上你哥大强，去坡里帮我采苘叶，要又大又圆的，越多越好。”

“要那干啥？用来擦屁股么？”张强问，在他的印象中，成片高大的苘林不仅可以替人遮荫纳凉，而且又圆又大又柔软还不掉毛的苘叶然的手纸，在野外放驴上大厕所忘记带纸时，完全可以采这种苘叶来擦屁股。只能用来擦屁股，除此之外，还能作啥？

“别废话，快去，我要用它们来包麦仁制曲。”张强娘。

“制曲？”

“是的，就是用来做蒸干粮的‘引子’的原料。”

“引子”，就是蒸干粮前发面粉的酵母菌，当前的市场并没有成品的酵母卖，农家人只有自己做“引子”。听到他娘的解释，张强懂了，原来蒸干粮需要“引子”，而做“引子”前，需要先“制曲”。也就是，由“曲”这道原料才能制成“引子”，由“引子”做原料才能发面粉蒸干粮。

“怎么制曲？”张强问。

“别问了，一时半会儿不清楚，你采来苘叶看看我怎么做不就知道了嘛。”张强娘。张强想想也是，快速跑出门去。“不要采破了呵，要完整的……”张强娘在后面嘱咐道。张强在跑动间，听他娘的声音越来越，他嗯了一声他娘估计没有听见。

攀墙、上屋、爬树、捉蚂蚱、采苘叶本是张强这伙饶看家本事，两人领了命，为展示其才能，兴奋也蹦跃着跑到坡地里，轻车熟路，找到茂密的苘丛，选择又大又圆的苘叶，心翼翼地，满满采了一鱼鳞袋子然后回家。

张强从来不赞美人，看到短时间内采回来的一整袋苘叶，还是惊讶地叫了一声：“呀！这么多！”两人叉着腰嘿嘿笑着，心这算什么。

张娘转身去忙了，张强张大强感到好奇，跟在后面张望，只见张强娘从一只鱼鳞袋子里取出若干麦仁。这麦仁是通过机磨加工只脱了表皮的麦粒，可以直接用来煮粥喝。张强娘将麦仁放入大锅里，添上水开始在灶间生火。