三个多月过去了，我的体重减了十斤。按我的计划，还要减去三倍于这个数，才能达到医生认可的标准体重。我感觉希望有些渺茫，虽然我之前有过成功减肥的经验，可是那时还年轻，体力和毅力都让我能够有效的达到目的。

减肥第一天的效果最好，于是我就按第一天的效果做了一个体重递减的计划表，按照那张表，我应该在一个半月的时候就能目标达成，可是如今两倍的时间过去了，任务只完成了四分之一。

喝凉水都长肉可能就是我这样的，我的食欲并不夸张，一天三顿饭的食量对我来说是负担，常常是下午三点了，早晨吃的馅饼还隐隐的能感觉到它的味道，但是为了配合大众的饮食作息，我还是一天三顿饭。现在开始减肥了，我把饭量减成一天两顿，早晨一顿，下午一顿，偶尔吃个水果，这个饮食作息让我觉得比较舒服，而且突然改变的饮食习惯让我第一天就减了一斤半。

在我满心欢喜的制定了那张体重递减的计划表之后，情况并没有按照预想的那样发展，三天后，体重开始反弹。

我增加了运动量，但是体重仍然有增无减。

我可能是经过了饥荒年代的人转世的，肠胃特别珍惜它们得到的每一份营养，不管身体是否需要，统统照单全收，然后把营养转化成脂肪，储存在每一个细胞空间内，不到万不得已，是不会把这些储备贡献出来的。

看来不饿着是不行的，我把早饭的稀粥去掉，把下午饭的主食去掉，体重终于不再反弹，并且重新开始一点一点的下降。

好景不长，体重计的数值再次停顿了，这表明我身体的收入与支出再次达到平衡状态。

我考虑了一下，决定把下午的菜品改成尽量水煮，早晨的鸡蛋也去掉了，只剩下一张孤零零地馅饼，偶尔是包子。把它们作为早饭的最终项目，原因很简单，馅饼和包子有两个共同点，一是有主食，面！这是实实在在的粮食，二是有菜，馅料里多多少少都是有蔬菜的。有主食有蔬菜，一款产品里就包含了东方人饮食里的最基本元素，更何况它们是绝大多数早点摊位的主打食品，随处可以买到，我想不出还有比它们更好的选择。

鸡蛋也去掉了，我还是有些担心的，毕竟那是最容易获得的营养品。几天之后，我甚至开始怀念早晨剥鸡蛋皮的感觉，煮鸡蛋散发着它的温热和香气，拨开蛋皮，光滑的蛋清弹弹的露出来……我以前怎么没有注意到煮鸡蛋有这么大的魅力？

于是被从食谱里去掉的煮鸡蛋又被我召回，但是为了不影响减肥进程，从原来的几乎每天一个减为三四天一个，就当是解馋。

我这样爱惜煮鸡蛋，很符合岛省专家对大陆人的想像，他说的似乎是茶鸡蛋，我吃的是煮鸡蛋，清水煮的，连茶叶也放不起的那种，这样不知道他知道了之后会不会更欣慰。

马未都在节目里说，什么是八分饱，就是吃完饭了还对食品一步三回头。也可能是形容半饱的状态，具体有些记不清了。