要在平时，她早识趣地离开了。

偏今天鬼使神差走了进去，想看看老姐妹怎么把肉做得那么香。

“婶子来了！”苏向东看到余翠花，对着她打了个招呼。

“我找你娘！”余翠花点点头，直奔灶屋而去。

果不其然见到老姐妹站在灶屋里守着两口大锅。

余翠花走近一看，锅里正是谁都不稀罕要的猪头和那些下水。

“这玩意儿也能煮得这么香？”余翠花不可思议地说道。

苏老太看到老姐妹，乐了。

“等下煮熟了，给你切一盘带回去尝尝！”

两只猪头还有好些下水呢，他们一下也吃不完这么多。

“那怎么好意思？不过，你这水里都放的啥，咋这么香？”余翠花满脸好奇地盯着锅里浮起来的那些香料。

“这是卤料，都是山里摘的，你要的话，等下给你拿一包？这东西卤肉卤菜都好吃！”苏老太耐心解释道。

一开始她对这些玩意儿也不懂，后来用的多了才渐渐熟悉来。

卤料用来卤肉那真叫一个香，他们全家都爱吃！

锅里不用一直看着，只需要不时往灶膛里添两根柴，偶尔翻动一下猪头就行……

苏老太把看火的任务交给了老三，自己则和老姐妹一起上炕上唠嗑去了。

那一阵阵诱人的香味飘得满院子都是。

搞得苏老太和老姐妹唠嗑都有些心不在焉。

两个小时左右，锅里的猪头和下水已经卤好了。

余翠花跟着老姐妹迫不及待去了灶屋。

只见苏老太将猪头和下水从锅里捞了起来放进大瓦盆里。

卤好后的猪头软烂脱骨，很容易就掀了下来，和骨头脱离。