猪油熬的差不多了，油渣不断被顶上来，林星拿勺子舀了一勺猪油，黄澄澄的。

林星让顾启明去取了两个广口罐子来装油，剩下的猪油渣则准备拿来蒸包子吃。

林星包的猪油渣包子顾启明吃过一回，好吃，比鲜肉包子香，又一点不腻，猪油渣单撒些盐巴干吃都很香。

“正好家里馒头吃完了，马上我给你擀皮，咱多包些出来。”

别说顾启明了，林星光是想想猪油渣的味道都要流口水了，好些时日没吃，这回能吃个够了。

“你先给我把坛子拿来我把油盛上，马上就来包，今晚咱们炙肉来吃。”

林星喂了一块猪油渣给顾启明，又香又脆，里头的肥油都熬出来了。

“怎么想到要弄炙肉了，还没在家吃过呢。”顾启明一乐，他没想到林星还会弄炙肉呢。

“想弄点不一样的来吃吃，这么多猪肉呢，我也想不着该怎么做了。”

林星也是第一回弄炙肉，这东西不难，就是把肉腌好拿竹签串起来在火上烤，上回在锦官城路过家饭馆专门卖炙肉的，生意红火的很。

顾启明抱着猪油坛子回厨房，嘴里还在念叨：“正好大肠还剩一截呢，包上葱也能一道烤了吃。”

“大肠也能烤着吃啊，还要提前腌吗？”林星都不知道原来大肠也能烤着吃，他以为光是只有猪肉能烤呢。

“腌，腌了有味儿。一会儿再调些蘸水，蘸着吃。”

好些时日没吃过烤肉，就连顾启明这个对烤肉不太感冒的人都开始馋了。