“剁剁剁——”
罗文京日常无情切手,此时的他,一个莫得感情的切肉机械。
他切的频率非常高,几乎是挥出了残影,重叠起来,不细看的话,还以为有数把刀刃拼接在了一起呢。
转眼间,猪肉连它亲妈都不认识了,尽是细沫。
“加料酒去腥。”
罗文京继续无情。
再分几次加入葱姜水,每次充分搅拌均匀后再加……
他在重复几下后,来到了下一个步骤。
加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味,将其搅拌均匀。
罗文京手持搅拌勺,以顺时间的方式,开始了他的转动。
“唰唰唰——”
看来猪肉在一点点的变化,他发现……还是有那么一点有趣的?
在一系列繁琐的步骤过后,足足八个四喜丸子正式下锅了。
“先炸后蒸。”
“约半个钟左右。”罗文京喃喃道。
此次之外,他还准备了n个鸡蛋饼,这个既简单,营养又丰盛……