“真好吃啊。”黄子萱感慨地说道。
或许是因为太久没有吃过这样的饭菜了,她的眼角……都不禁湿润了几分。
“对吧?”四个孩子有些骄傲。
接着,他们开始认真埋头干饭了,争取一小口菜吃更多的菜,让自己的身边人都可以尝到这般美味的炒生菜。
而罗文京这边,他正在秘密准备其他的菜肴当中。为此,还把门特地关上了些。
以防他们听到了声音、动静和香味什么的。
“就先来道……四喜丸子吧。”罗文京暗中点头,他已然做好了决定。
四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
或许,他们现在遇到了什么困难,但愿吃完这道四喜丸子,可以让他们以后顺顺利利的。
第32章
一发不可控制
这道菜在东北也是满有名气的,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。
但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉,还有的把馒头搓碎加了进去,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。
瑕不遮玉,美味就是美味,如果精心烹制的话,“四喜丸子”确实是老少皆宜的美味佳肴。
到了罗文京这里,他自然不会偷工减料的,那也太缺德了……
先准备一大块的猪肉,再将猪肉切肉块,然后肉沫,尽量更稀碎一些,毕竟是做丸子嘛。