月牙儿刚进酒楼，就看见贺掌柜的急的像热锅上的蚂蚁。一向胸有成竹稳重的贺掌柜这是怎么了。

陆恒问贺掌柜的：“您这是怎么了，有什么事把您愁成这样。”

陆恒话音刚落，徐师傅从后厨出来了，边走边问：“月牙儿那丫头来了没有啊！”

月牙儿疑惑的问道：“这是怎么了？又什么事儿把你们愁成这样，酒楼生意不是挺好的吗？”

贺掌柜的正要开口，徐师傅把他挤到一边，来到月牙儿跟前说：“你帮忙想想主意，是这样，今天来了一个奇怪的客人。他点的菜可是难做。”

“什么菜，能难到您的，您说说看。”

“他点了一个鱼，但不能让他看到鱼的样子，这个好说，做个鱼丸就行了。可他又点了一个糖醋里脊，只吃了一口，又让做一个一样味道的菜，但不能用肉做，还得吃出肉的口感。你说这个可怎么做。”

“做不出来不做就成了呗。”

“那怎么成，客人点的菜，咱做不出来不是砸了自己的招牌了吗？再说了，那位客人说了只要做出来，就赏五十两银子呢。”

“这么多，是得想个法子才行。”说着月牙儿进了厨房，厨房里大伙儿都在忙着，一看月牙儿进来了，都忙着跟她打招呼。

月牙儿看见了食材架上的豆腐，想了想，这个不成，做了出来豆腐味太重，口感差太远了。香菇还行，但是做成糖醋的就差了。看了一圈也没有找到合适的食材，正发愁该用什么，忽然看到地上的角落里放了几个冬瓜，就它了。