程曦:“做炒饭的米饭一定要烧成这种松松软软的样子哦。这就要考验咱们米和水的配比以及对火候的把握了,多练练就知道了。”

她把米饭下了锅,转小火慢慢炒,边炒边用锅铲把黏在一起的饭块给压散。

随后她转了中火,把肉丁和刚才挖出来的菠萝块下了锅,翻炒了几下转成了大火。

“就像前面说的,这道菠萝炒饭要松松软软的才好吃,所以我们要开大火把米饭炒干一点。”

没过多久,锅里的米饭便染上了菠萝的淡黄,程曦放了一点自制的鸡精,又洒了一点白胡椒粉和白芝麻进去。

程曦:“芝麻做汤圆的时候你们已经见过了,不过那个黑芝麻,这个是白芝麻,都是一家。这个粉是白胡椒粉哦,是用胡椒这种植物的种子磨成的,我没事的时候自己磨了一小罐,以后有机会让大家看看胡椒长什么样。”

她边说边关了火,迅速将炒好的米饭盛到了刚才预留的菠萝壳中。

只见颜色明艳的菠萝壳像一个个造型奇特的碗,里面盛了黄玉一般明黄带油光的饭粒。

饭粒旁有被炒到要滴水的明黄菠萝粒,饭粒中这边夹杂点瘦肉的红,那边夹杂点青椒和大蒜的绿,皮上还有白芝麻的白,颜色之精彩纷呈,当真是视觉盛宴,看得粉丝们目不转睛。

【今天也想让营养液闲置呢】手快尝了一口:“我的将军啊!这是什么神仙味道!米饭吃起来干干爽爽,带着清甜的酸味,菠萝粒就像是酸酸甜甜的水包在嘴里炸开,还有青椒,好嫩好嫩!瘦肉又鲜鲜的,总之这一口,越嚼越上头!”

【妈妈再也不用担心我的学习的妈】:“好吃好吃好吃!没想到吃东西还能闻到这么好闻的香味,简直就像是在做spa!呜哇啊,我真的配免费尝这么好吃的东西吗?”

一时间绿树又开始纷飞,程曦朝他们笑了笑,继续做茄子夹肉。

她拿出来几根茄子,正在品尝菠萝饭的的几位粉丝见状停下了动作。