扣上电话后，耿文扬把辛容喊过来问道：辛总，咱们公司对餐饮行业比较熟悉的有谁？

餐饮行业？辛容笑道：那就是我爸了。

我说的不是厨师。耿文扬解释道：我的意思是经营和管理上比较熟悉的人。

要说经营和管理的话……辛容想了想道：咱们北边餐厅的瞿经理水平还可以，听说以前还在国营饭店当过小领导。

集团公司所在办公楼的北侧是宾馆大楼，其一层和二层都是餐厅，一部分对内一部分对外。

负责宾馆餐饮业管理的是公开招聘来的瞿毅军。在他的管理下餐厅运转还算流畅，保障了公司内外招待任务的同时还给公司带来了不少意料之外的不菲收益。

嗯，瞿毅军管得还行。耿文扬解释道：刚才市发计委郑主任给我打电话，想邀请咱们跟粮食局一起把市区的粮店改

成快餐连锁店。所以我得从公司找一个懂餐饮管理的人。

粮店改成快餐连锁店？辛容蹙眉道：这种项目费力不说还挣不来几个钱，咱们何必去掺和呢？

我也不想啊。耿文扬叹道：但是我师兄的面子不给不行，再者说关系到解决三百多困难职工的生活问题，我不帮说不过去啊。

那我把瞿经理叫来，咱们内部先商量一下。辛容建议道。

耿文扬点头道：行，你把他叫来吧。

瞿毅军也是厨师出身，后来才走上了管理岗位。应聘到集团公司总部餐厅后，他竭尽所能把餐厅管理的井井有条，收入自然也跟着翻了好几个跟头。

听到董事长召唤，他赶紧放下手头工作赶了过来。耿文扬把事情的来龙去脉一说，他当即表态道：耿总，您让***什么我就干什么。只要有足够的资金，粮店改成快餐店的活不难干，我认为能干好的。

耿文扬对他的表态很是满意，点了点头道：嗯，不错！这样吧，要是这个项目干成了，你来当快餐公司的总经理。