“吆喝,能把烤鸡弄成北京烤鸭的吃法,小老弟你也算是很有头脑啊。”杨万里一边用面饼裹着薄脆的鸡皮与软嫩多汁的鸡肉,一边笑道。
而一旁的蒋精忠,却是先夹了一筷子的鸡肉塞进嘴里细细地尝了起来。
当四溢的肉汁充斥着他的口腔,那种嫩滑爽口、鲜香宜人的味道,顿时让他点头赞道:“小老弟,你这鸡做得可真不错啊。”
而这一回,不光是赵飞,就连秦晓伟本人也没去说关于三元鸡的事情,而是笑道:“我也就这么点厨艺了,能让二位哥哥吃得满意,那就值了。”
边说,他手中的工作也没停下,很快就将整只鸡上除了肚子这块之外,其它的部位的肉基本上都给片了下来。
随后刀光一闪,就见那只藏在脆皮烤鸡肚子里,半焖半蒸的飞龙滑到了一旁准备的好天青色瓷盘里。
“来,这内有乾坤第二道菜,焖蒸飞龙,在鸡肉的包裹之下,口感鲜嫩爽口不说,还融合了烤鸡的浓香,蒋哥、杨哥快尝尝。”小心翼翼将飞龙鸟肉,片了两块下来的秦晓伟笑着说道。
而这飞龙鸟肉,杨万里与蒋精忠这两个也算是位高权重的人物,曾经也吃过。
只不过,这一次的味道却是让他们意外的好。
没等这二位开口称赞,就看到秦晓伟将几个瓷杯放到身前,随后小刀轻戳这定,一股子淡金色的汤汁就从飞龙鸟完好的腹腔之中流了出来。
接着紧,一股子勾人的异香随着那徐徐而起的氤氲之气四溢开来,开始在众人的鼻前缭绕着、挑逗着。
即便在场的四人肚中已经是七八分饱了,却依旧抵挡不住这股香气的诱惑,不由食指大动了起来。
等汤汁倒完之后,秦晓伟一刀划开飞龙鸟,将里面的鹌鹑与飞龙鸟蛋都起了出来。
看着眼前那天青色的小瓷盅里一颗玉白色的鸟蛋正浸在淡金色的汤汁中,三种颜色相互衬托,不说那诱人的香气,光是这外形就让蒋精忠与杨万里连连赞叹了。
当下,两人也没客气,各自拿起一盅细细地品尝起来。
要说这汤的分量其实并不多,忽略掉温度的限制,估计还不够成年人一大口的分量。