陈繁客气一番后便开动了,他早就有些饿了,刚刚这些菜还在厨房的时候他就被浓郁的香味弄得直咽口水了,只是毕竟是做客,总不能催促主人赶紧上菜吧……
他先夹了一块回锅肉扔进嘴里,细细一咀嚼,顿时觉得肉质酥软,肥而不腻,爽口至极!更有种奇特的香味,这种香味让他食欲大增,不禁大赞说:“这回锅肉做得太地道了!”
方月玲见他喜欢吃,开心的说:“那是当然,我妈妈的厨艺可是一流的。”
苏青莲却是有些讶异:“你怎么知道这肉地道?你吃过正宗的回锅肉吗?”回锅肉一直被认为是川菜之首,号称川菜之王,提到川菜必然想到回锅肉,在她的家乡四川那是很有名的,但在这个年代,在这个不太发达的小镇,却没几个人吃过正宗的回锅肉,就算是清江市,也没几家敢说自己做得地道。
她做的回锅肉,那是真的正宗地道,但是她的菜馆太小,谁会相信她说的,反正大家都没吃过,想怎么吹就怎么吹……而陈繁一个十五六岁的孩子,居然敢断定自己的回锅肉做得地道,说得好像他曾经吃过很多似的——她哪里知道陈繁是重生的,前世食遍天下美食,他曾经出差到四川好几个月,大名鼎鼎的回锅肉怎么会没吃过?
陈繁知道说漏嘴了,忙掩饰说:“我爸爸以前带我去过清江市一家川菜馆吃过,他说那个师傅是四川人,加上他做的回锅肉实在好吃,我便信了,认为那就是正宗的回锅肉,你这回锅肉的味道,跟那个一模一样,……”
苏青莲却更加怀疑了,追问:“哪一家川菜馆?味道一模一样?”
方月玲也惊奇说:“不可能一模一样的!这回锅肉里面放了我外公苏家祖传的调料,其他人绝对做不出这个味道!”苏家只有苏青莲一个人因为当年跟她父亲私奔才到江东省的!
陈繁知道自己又露馅了,不过还是很淡定说:“这样啊,时间太长了,我可能记错了。”又好奇的问:“祖传的调料?难怪我觉得这肉有种非常特别的香味!”
苏青莲点点头说:“是的,我们苏家历代都是名厨,在清朝是四川总督的御用厨师,民国时我曾祖父又先后是川军杨森刘湘刘文辉的御用厨师,在四川有点名气,只是特殊时期时我祖父被认为是资本家是‘军阀走狗’的后代,遭到批判,于是家道中落,不过这些年我的叔叔堂兄们又在家乡开办了很多川菜馆,渐渐发达起来了,当然,这跟我没什么关系了,我已经脱离苏家了。”
苏青莲眼里闪过一丝落寞,当初她才十五岁,为了爱情,为了那个男人,她不惜与家族决裂,可是如今那个男人却跟另外一个女人跑了,只留给她两个女儿和可能要还二十年的债务!
爱情,真是可笑啊!
陈繁可不管她的落寞,他眼中精光大盛,紧紧的盯着她,仿佛盯着一件绝世珍宝一样,他心中已经在兴奋的大喊:老天你对我实在太好了!不但让我重生了,还送给我这么一份大礼!
第二十四章 坚强的女人
苏青莲来这座小镇已经十六年了,十六年前她是蜀地的一个单纯无知的少女,那时候她的父亲叔叔开始在成都等一些城市开设餐馆,家境渐渐富裕起来,她第一次从乡下来到成都,便遇见了方明扬,方明扬那时候绝对是一个风度翩翩的美男子,年少的她对他一见倾心,她本就长得标准丰韵,方明扬对她也是青睐有加。可是他们的关系却遭到了苏父的反对,因为苏家祖传的调料配方,向来只传长子,且传男不传女,如果没有儿子只有女儿的话,就必须招婿入赘,否则就只能将配方传给家族里其他的晚辈了,苏父不愿如此,所以坚持要求女儿招另一个入赘女婿,偏偏方明扬也是独子,坚决不肯,双方僵持不下,于是在一个夜晚,方明扬劝说她与之私奔,她答应了他,不仅因为爱情,还因为那时候她已经怀上他们的第一个女儿方月玲了。
她那本来身体就不好的父亲,气得一病不起,几个月之后便去世了,对此她是无比愧疚,也有点后悔当初的决定了,不过方明扬那时候对她很是浓情蜜意,加上时间的推移,她渐渐觉得自己的选择是没错的,她为他生下了两个女儿,过得还算幸福。