这是它们抵抗自然风险的保护色。
家里的三小只都是公的,长得个比个的好看。
今天脑子乱乱的都忘了这一茬。
叶知遇欣喜地接过大肥鸭,“留着留着,留着下蛋。”
她把大肥鸭搂在怀里,摸着丰满的羽翼,低声喃喃,“然后敷出好多好多的小鸭子,让我们实现吃鸭自由!”
“”
大肥鸭忍不住颤抖一下。
于是,这只带来新希望的大肥鸭也住进了养殖屋,暂时被囚禁在新做的笼子里,名为希望——实现吃鸭自由的希望。
公鸭性子猛烈。
四人商量会担心新鸭子会欺负小灰小白,索性将另外两只公鸭统统宰杀送去天堂。
不一会儿,陆景阳把处理完大公鸭和鸭血提溜过来。
泛着粉的鸭肉看着紧实饱满,两只鸭大腿格外健硕,一看就是生前为了把妹好好健身过。
叶知遇把盐罐罐找出来,准备一只腌制成熏鸭,一只作为今天的口粮。结果一打开罐子,原本满满的海盐又消耗过半,啧,又要提炼盐了。
真是忙不完的繁琐事。
她叹了口气,把一块良姜锤打成沫,再切些野葱,加一点水和一大勺盐搅成腌制料汁。均匀地涂抹在鸭肉全身,抹完,剩余的汁液灌入鸭肉腹腔内,放到陶盆里腌制一小时。
再挂晒几天,晒到鸭子里外变得有点干干的。
之后,再放到柴火起烟的地方慢慢熏制。
另一只鸭直接上笼用大火蒸一小时左右,蒸到鸭肉颜色变成深色,筷子一戳就烂时端下来。里里外外敷满良姜沫,敷上厚厚的一层,肚子里塞一把野葱,再放到蒸笼里继续蒸。
陆景阳端来的鸭血也都凝固了。
锅里放入一大勺油,油热,野葱头拍碎扔进锅里。