“你到底会不会做饭啊……”青烟蹙紧了眉头拿起筷子扒拉两下菠萝块，愤愤道。

“放心吧，肯定比你会。”唐龄安慰似的拍了拍青烟的肩膀，便转身去做菠萝咕噜肉了。

先将菠萝切成块泡在清水中，加入半勺盐半勺糖腌制后，唐龄便去准备肉了。

她本想用肥多瘦少的肉来制作，却想到知府夫人口味差，定是会觉得油腻，便换成了精瘦的梅花肉，将新鲜猪肉切成大小均匀合适的块状后加入适量调料、蛋清、生粉后抓匀放置一旁备用。

这道菠萝咕噜肉最重要的便是调味汁了，将山楂干、话梅干、甘草、陈皮、菠萝片以及冰糖等物放入小锅中先大火烧开后，需转小火熬煮约莫半个时辰。

唐龄用火叉捅了捅锅底慢吞吞的火舌，拜托青烟帮自己瞧着点，便悠悠转身出了厨房。

她想去看看假山旁那人还在不在。

可等唐龄加快步伐走到时，郁郁葱葱的花园处只剩几声清脆的鸟鸣和盛放的鲜花，那座高大精致的假山后哪里还有什么人……

就算有也早没了踪影。

唐龄只好郁郁回到厨房，心头的愁云更深，她见锅中煮的差不多了，只好暂时撇去疑惑，利索地捞出残渣，挤出汁水。

这调味汁红中带着褐色，清澈通透的模样还萦萦泛出一股诱人胃口的别样味道。

将肉块悉数裹上薄薄一层面粉后，放入八成热的油锅中小火两次油炸至表面金黄，然后将番茄酱大火炒至变色，倒入调味汁再勾芡，待汤汁变得粘稠时加入切好的青红椒、菠萝及炸过的肉块，翻炒均匀后关火即可。