刘远山放下杯道：“不喝也行，你给哥哥我炒个那天的蒜苔炒肉去！”刘远山过来真正的目的就是这菜。

陈致远感觉这刘远山也三十多岁的人了，还跟小孩似的惦记好吃的，真是有意思，笑了笑道：“行，我给你做一个，不过你这有药材吗？”

刘远山赶紧点头道：“我这早就准备好了，就盼着你来那，新鲜的药材，各种食材只要你说的出名，我这就有！”

“得，那我去后厨给你做个！”陈致远琢磨这出去做菜，正好也躲下这些丫头的敬酒，在喝下去，今天绝对大了，刚要站起来，一直悄悄躲在陈致远背后的王倩突然张嘴道：“我也要吃！”

“行，一块给你做一份！”陈大官人感觉这也没什么，多炒点就行了，说完站起来要走，可被这些护士给拦住了，追着大官人问他去干什么，陈致远一想，给刘远山做，他可以找地自己吃去，可给王倩做了，总不能让这丫头端着盘子在门口吃吧，还得在这吃，这一吃就得被这些人看到，也瞒不住，索性就实话实说了。

他这一说不要紧，这些个护士也想尝尝陈主任的手艺，陈致远没办法只得答应下来，跟着刘远山出了门，直奔后厨！

第四十九章 珍珠翡翠白玉汤

刘远山这天下第一食府，汇集了世界各地的厨子，所以光这后厨就有好十多处，要是让陈致远自己找，找到天黑他也找不到，好在刘远山细心直接把他带过去了。

进了后厨，刘远山立刻让那些帮厨的给陈致远准备东西，陈致远刚才答应给这些护士也做点菜，琢磨这就不做蒜苔炒肉了，这么多人，得炒多少，索性来个省事的，拦住刘远山让他给自己准备豆腐跟白菜，还有一些药材。

刘远山一愣张嘴道：“今不做蒜苔炒肉了？”

陈致远点了点头道：“今给你们来一道珍珠翡翠白玉汤！”

这菜刘远山是知道的，什么珍珠翡翠白玉汤啊，说白了就是白菜炖豆腐，这菜名厨做出来确实鲜嫩爽口，可刘大少早就吃腻了，有点不情愿道：“你想吃这菜我要厨子给你做就是了，你还是来那个蒜苔炒肉吧！”

陈致远笑道：“放心我这菜跟他们做的不一样，你尝了就知道了！”

刘远山看他说得神秘，心里也起了好奇心，便让帮厨准备陈致远需要的东西。

陈致远要的这几样药材都是开胃醒酒这类的，也不算稀奇，主要就是砂仁、枳壳、陈皮、茯苓、肉桂、甘草、藿香、厚朴、山楂这几味。

东西都准备齐了，陈致远没忙着炮制药材，而是跟帮厨要来今天他们新熬制的高汤，也就是鸡汤，把豆腐切成小块，放入这高汤中，然后把山楂切成小片也仍了进去，小火慢炖。