这时候整个屋子的人全被这羊肉勾起了馋虫,全不由自主的伸出筷子吃了起来,就连苏冰旋也是拿起了筷子,实在是这羊肉的那种香气一下把人的本能——进食完完全全勾了起来,苏冰旋也是人,当然也不能幸免!

李建书吃下那羊肉很是享受的回味了一下,想在来一块的时候发现那一盘子羊肉早已经消失不见了,这才想起来问问陈致远这其中的缘由,张嘴问到:“致远这烤羊你小姑父也是吃过不少次,可你无论是香味还是这羊肉的味道跟那些是全然不同的,就说这香味吧,跟我吃的哪一家都不一样,到底是什么个香味我说不上来,但是我一闻这个味道,就感觉饿的不行,在说这羊肉的味道,一点羊肉的腥膻气都没有,全部味道就一个字——鲜,鲜得我差点把舌头吞下去,这肉是入口即化,嫩得不行了,你这到底是怎么做的!”

李建书这一问立刻把所有人的注意力全集中到了陈致远身上,陈致远放下手中的刀到:“其实这些都是草药的作用,至于这草药的具体配方,不好意思商业机密无可奉告,其实这烤羊先从选材上来说,最好的当然是野生的黄羊,不过那东西是保护动物,弄不到,我只能退而求其次弄来那种山上放养的山羊,这种羊整日在山上跑来跑去,肉就没有圈养羊的那还种死气,至于这死气到底是什么,可以这么解释,就是羊自身产生的一种酸,圈养羊身上产生的这种酸是放养的4倍左右,所以圈养的羊肉腥膻气淡的很,反而这种放养羊肉要腥膻气要重得多,现在很多人都不喜欢这种腥膻气很重的羊肉,其实这种羊肉才是最好的,这是选材!”

陈致远说到这接了一杯水喝了一口继续到:“我在说这杀羊,这也是很有讲究的,宰杀任何牲畜,都会让牲畜产生怨气,怨气会破坏肉质,羊也一样,所以要让羊心甘情愿的死,所以我配置了一些药材,说白了也就是麻醉羊,让它意识不到我要杀它,当然这种药材是现在那些麻醉药比不了的,如果你用麻醉药,麻醉羊,肉质一样会破坏而且要比直接宰杀厉害得多,毕竟这些药都是有毒的,我配置的药材不光能麻醉羊,而且可以使羊的血液循环降低到最低的状态,这点很重要,如果光是麻醉羊,然后在杀,一样会让羊产生怨气,破坏肉质,但是如果这血液循环降到最低状态就可以最大的保护肉质!”陈致远很满意自己的一翻说辞带给众人的震惊状态,说到这点上一根烟抽了起来。

这事苏冰旋突然冷声到:“你这完全就是神棍的那种忽悠,什么怨气,什么血液循环,中不中洋不洋的,歪理邪说!”不等陈致远反驳,突然传来一个声音到:“冰旋别乱说,这小朋友说的是食道,食道早已经失传多年,想不到苏某有兴,在这里听到了,不知道小朋友对这食道到底又知道多少,刚才说的那些只是食道的皮毛,能否请小朋友赐教!”

第九章 秘制烤羊

“爷爷,你怎么来了!”苏冰旋赶紧站起来跑到一个满头白发的老人面前。

陈致远扭头看了看这老头,这老头一身唐装,头发花白,一张红润的大圆脸,这身材比赵壮壮还要粗壮点,看这身材准是个吃货,跟小爷当年那身材差不多了,这老头在这拽文,酸死了,不过这老头怎么知道食道?见鬼了,嘴上否认到:“什么食道,我可不知道!”

陈亚军一家子把老头让到座上又给倒了水,老头喝了口水笑眯眯到:“真人面前不说假说,小兄弟,如果不知道这食道,如何又提到这食材的怨气?”

小爷知道是知道,但凭什么跟你说,姓苏的就没好东西,陈大官人还在为苏冰旋把他父母弄来的事心情不爽,嘴上笑到:“我这是胡说而已,老爷子别当真!”

苏冰旋听到陈致远的话,冷笑一声到:“刚还装神棍忽悠,这会也承认自己是胡说了吧,爷爷咱们回家!”

陈致远气得牙痒痒,这死丫头刚吃那会可没见半句废话,这会吃干抹净立刻翻脸拆小爷的台,刚要出声反驳,苏老爷子却板着脸抢先他一步教训到:“不许胡说!”

苏冰旋很委屈的看了眼爷,很是委屈的闭上了嘴,不过闭嘴前还是瞪了眼陈致远。

陈致远看这死丫头吃瘪,心中大爽,活该啊,不过这老头怎么知道食道的,这是系统提供的技能啊,不知道这老头打的什么主意!

苏老爷子教训完孙女立刻换上一张笑脸到:“小朋友,老朽无意窥视这食道,只是想请教一二,小朋友只要提点一二,那老朽也是受益匪浅的!”

这食道苏老爷子也是从他爷爷那听到过一星半点,知道这书是古人食疗养生之精华,刚刚找孙女来到这,无意中听到陈致远说的那些死气、怨气,虽然心中不敢肯定这小家伙是不是真的看过食道,但他肯定也知道一些,这也才放低身段出声求教。