看着江小阮认可都神情，李静非常自豪的开始介绍她的制作过程，以及需要的材料:

牛奶40克，玉米油是与牛奶1:1的比例，搅拌均匀，再加入40克的低筋面粉继续搅拌，在搅拌的过程中，加入四个蛋黄。

搅打均匀后，在另一个碗中加入四个蛋清和柠檬汁，分次加糖打发，打发后取1/3的蛋清，加入蛋黄的面糊中搅拌均匀，再将已经搅拌均匀的面糊再倒入蛋清中继续搅拌。

这样的半成品完成后，取出模具将面糊倒入其中，震两下再放入烤箱中，145度30分钟。

两颗柠檬用盐搓洗干净，再取柠檬的皮茸，白的不能要，白的是苦的。

提取完皮茸之后，再将柠檬压出汁水，用小壶滤网过滤一遍在皮茸中。

其中，加白糖120克、盐2克、融化的黄油80克，搅拌的过程中，再将两个鸡蛋分次加入其中。

中火加热至浓稠，趁热过筛放凉备用。

烤好的面包胚取出切除你想要的大小，然后在干净的碗中加入柠檬酱40克淡奶油150克，白砂糖12克打发。

蛋糕胚放入模具中，挤上奶油，中间再挤上柠檬酱，继续铺这样，一层一层的铺三层。

在最后一层时，在70克的柠檬酱中加入融化的吉利丁2克铺上蛋糕，冷藏三十分钟。

简单的柠檬蛋糕就做好了。

话落李静抬头的时候，江小阮就一个人把蛋糕给吃完了。