只是自从姐姐退婚后，她就再也没做过。其实这也不能怪姜小满。主要是新鲜萝卜还没成熟，再加上原身的萝卜做法需要几味特殊的香辛料，一时没凑齐，所以才没做。

这阵子上山采摘茶籽，她才有机会趁着休息的时候在山上四处看看。一找齐材料，就拔了几根新鲜萝卜先少做一些来吃。等小雪的时候，再大量腌制。

姜小满喝口粥，夹了一块萝卜干塞进嘴里。

味道有些惊艳。

鲜红的辣椒油是用炸过葱姜蒜和香辛料油调的，辣椒被炒的微微带点糊味，捣成辣椒面，又加入其他的调料一起调和腌制。

原身这个配方的萝卜干也很特别，除了常用的香辛料外，还加入几种野果的粉末，保留了萝卜自身的鲜甜外，一点也不辣口不说。若是用土坛腌制三十天以上，那风味更加绝。

在这个年代，每年到了小雪就是腌制咸菜的季节，家家户户都会腌制各种咸菜，一来冬天没什么新鲜蔬菜，二来咸菜成本便宜又下饭，是不可多得的过冬菜。

这种必备的过冬菜，若是能做的好吃，少赚点能薄利多销。开春后，云堂要上学，吃食和学习用具上都要花不少钱。

上次做板栗饼卖的钱，扣除还两个舅舅的，也剩不下多少。还有一年高考就要恢复了，她也得买书和资料看。

这一样一样，哪哪都是钱，她也不想委屈自己，不如想办法做赚点钱。

这么想着，姜小满忙把剩下的粥喝完，去地窖里弄了一小罐萝卜干带上。

收拾完东西，把沈问青和赵前进的早饭温在灶台，就带着姜云堂去了码头。

姜云堂上次来公社还是过年的时候，这都快一年了，一到公社就兴奋得不行。

她先带姜云堂去了公社的药店，把晒干的蜈蚣卖了，小的一分钱，最大的能卖五分钱。