若将官道换成水泥路，无论是凉州的葡萄还是山东的黄桃，运送起来都会轻松许多，就连南方的诸多热带水果，也能肖想一下了。

然而片刻后，她又生生将这冲动给压了下去。

先搞定了接种牛痘的事儿再说不迟，步子不能迈太大了，否则很可能扯到狗皇帝的蛋。

“多谢公公替本宫解惑。”她笑着道谢，然后让琼芳拿了一对银锞子给他。

然后便开始风风火火的带着宫人收拾这些葡萄，用冰镇着太久，但若不赶紧去枝破碎入坛，一夜过后，恐怕就会坏掉大半。

先用清水冲洗一遍，过程中不要搓掉上面的白霜，那可是天然酵母。

然后摊开到廊下阴凉处晾干。

再一颗颗从葡萄枝上摘下来，放入酒坛子里，用洗净擦干的手将它们全部捏碎。

接着加入敲成碎末的黄冰糖。

没有测量葡萄糖度的糖度计，葡萄跟黄冰糖的比例，庄明心只能估摸着来，为以后计，还分成了两组，一组5:1，一组5:05。

这个比例若放到酿酒葡萄身上，显然高了很多，然而凉州贡品葡萄乃鲜食葡萄，含糖量要低很多，故而放糖量须增加。

等回头酿好之后品尝下口感，就能知道哪个比例更好一些了。

五筐葡萄，每筐一百斤，钟粹宫连主子到宫人，连小厨房伺候的钟大、钱喜都出动了，二十二个人直忙活到掌灯时分才弄完。

庄明心草草吃了顿晚膳就疲惫的歇下了。

次日才听说咸福宫惠嫔处又有一宫女发病，毓景帝再次命御林军将咸福宫跟翊坤宫给封了。

庄明心叹气道：“早该如此了，他们曾与病患朝夕相处，没准身上就携带着痘毒呢，哪能就这么放着人满宫里乱窜不管。”