纪音澜把所有的食材都摆到了身前的桌上,开始琢磨自己应该做些什么菜。
这还是小o崽崽第一次独立做菜,身为一个小吃货,他经常有事没事就跑到家里的厨房,去给容阿姨打下手。
见得多了,幼崽就觉得自己应该也会一点点。
就比如上次煮鸡蛋的时候,安逸虽然在幼崽旁边帮忙,但更多的是在帮幼崽控制火候,其他的步骤都是由幼崽自己完成的。
纪音澜在众多食材中翻出一盒鸡蛋,决定第一个菜就是煮鸡蛋,第二个才是煎蛋,第三个菜是水蒸蛋。
这是最最最简单的三道菜了,小o崽崽在家见容阿姨做过很多次。
煮鸡蛋自然难不倒纪音澜,他还记得容阿姨教给他的煮鸡蛋的诀窍和时间。
水蒸蛋难度也没有那么大,唯一让幼崽觉得有些费劲的,反而是煎蛋。
起锅烧油放鸡蛋,小o崽崽屏住呼吸观察着锅里的油,小心翼翼地磕破鸡蛋壳,试图把蛋液倒进锅里。
然后幼崽的小肉手没能拿稳,蛋液确实精准地落在了锅里,但鸡蛋壳也一不小心掉了进去。
纪音澜哎呀一声,连忙抓住旁边的筷子,手忙脚乱地把鸡蛋壳给挑了出来。
接下来的一大难关是给煎蛋翻面。
平时的时候,纪音澜见容阿姨给鸡蛋翻面总是非常轻松从容,唰一下就把鸡蛋完整地翻了过来,但轮到自己做,他才发现这同样是个技术活。
好在方导非常贴心,给的锅是不粘锅,让鸡蛋翻面的难度变小了很多。
小o崽崽瞪大眼睛,一手锅铲一手筷子,终于在鸡蛋煎糊之前,成功给鸡蛋翻了个面。