而香脆的海苔,让米香味得到了升华。
淡咸的饭团非常适合配菜。
白小白夹起厚蛋烧配饭团吃。
鸡蛋作为常用食材,各国都有国民度极高的蛋料理。
华夏料理中,最普遍最大众也是最简单的蛋料理,就是荷包蛋。
而日苯料理中,最出名最传统的蛋料理当属厚蛋烧。
这种料理,白小白听过,但是没有吃过。
金黄色的厚蛋烧,成卷糕状,非常诱人,白小白咬上一口。
蛋香浓厚,膨松可口,有股特别的牛奶香甜在舌尖融化。
这种感觉,是在打散的蛋液中,加了牛奶加奶油。
难怪口感这么顺滑。
白小白吃饭的时候,不光是吃,他是在品。
美食大旅行不是白来的,多见识多学习多积累美食知识,也是美食掌厨人必备的素养。
吃过饭团和厚蛋烧,白小白夹起一片刺身。
刺身就是海鱼生鱼片。
这种料理在制作上,没有特别的调味过程。