午饭是由楼淡月亲自下的厨,材料简单,她就只做了道蒜蓉青菜。
先将青菜去根洗净,又从后院里拔来一株野生大蒜切成碎末,让李玉生好火后,加水烧开后撒入仅剩的盐调味,放入青菜焯水去生,再捞出备用。
另起油锅烧热,加入蒜末炒出香味,再淋上李玉去年冬天腌好的辣椒酱,翻炒均匀,倒入焯水后的青菜,使其裹上汤汁。
再盖上锅盖闷上半盏茶的时间,一道蒜蓉青菜就此成功出锅。
有了蒜末和辣椒酱的调色,原本单调的青菜看起来可谓是色香味俱全,油汁挂在叶尖上,仿佛是刚被露水浸湿般的水灵光亮。
入口鲜嫩脆生,焯水时间恰到好处,咬起来嘎吱作响,搭配起米饭来更是绝上加绝。
即使是这样简单的一道菜,李玉和李张氏都夸得赞不绝口:“楼姑娘,没想到你做菜竟如此好吃。”
楼淡月扒了两口饭,心不在焉应道:“哪有,是你们过誉了。”
她心里想的是另外一件事。李玉的疑惑算是给她提了个醒。
这样长久在李家住下去并不是个办法,李玉每日都要出去做工,万一哪日在集市上碰上了她,难免会对她卖的那些零食来源产生怀疑。
她得赶紧攒够钱,然后从李家搬出去。
怀揣着这样的想法,楼淡月这顿饭吃得有些食不知味。
她匆匆吃过饭后又去了集市,四处打听是否有空余的房屋肯租售与人。
没想到半天时间下来,真被楼淡月问到一家合适的。
房屋坐落在渠汉街附近,是最为简单的一进院子。
房屋的主人是位姓孙的阿婆,据说是儿子在京城里有了出息,做了官,便打算将孙阿婆一道接过去住,方便照料。