火腿清洗干净, 去掉外面的脏污的部分，露出里面雪花状红白相间的肌理，颜色鲜红雪白, 相当漂亮。用菜刀片成蝉翼般的薄片就可以生吃。

踏雪灵猪的肉经过七八年的窖藏，色香味俱佳, 不管是煎炒蒸煮炖还是生吃都很美味。姜瑶瑶尝了几片, 鲜是鲜，也咸, 没敢多吃。

她直接拿了砂锅、梭子蟹、鸡枞, 梭子蟹养在灵鱼袋里, 还鲜活着，简单蒸上一蒸，把蟹肉和鸡枞混合，铺上一片火腿上，装满砂锅直接上火煲。

热气一上来, 火腿的鲜、海蟹的鲜、山珍的鲜，融合的恰到好处，香味就跟着飘出来了。

姜瑶瑶接着做腌笃鲜, 腌笃鲜是南方菜，汤白汁浓，口感咸香，和火腿蟹肉煲的鲜味又不同，各有千秋。

腌笃鲜想要做的好吃，诀窍就是在一个“鲜”字，后山窖洞挖的好，不仅火腿的风味十足，就连腌制的咸肉也不逞多让。姜瑶瑶挑了一块咸五花肉，用荷花酒、姜葱焯水后切成一厘米的肉片，新鲜的猪肋条肉同样切成薄片，放入如意锅中炖煮。

炖煮一定要用小火慢炖，腌笃鲜中的笃就是这个意思，如此炖出来的汤香浓，肉酥软入味。炖煮的时候，姜瑶瑶又蒸了白米饭，用的是深渊老庄头那买的红雪稻，考虑到自家都是大胃王，米饭她蒸了一大瓮。

刚把饭蒸上，就听到门外传来脚步声。一抬头，就见到一个胡子拉碴，披散着头发看不清脸面的修士冲了过来。

那人满脸络腮胡，只一双眼睛格外有神，激动不已地冲过来，“姜师妹，一闻到这香味我就知道是你。”

这声音？姜瑶瑶惊讶出声，“宋凡师兄？”

“是我！”宋凡兴奋极了，催促姜瑶瑶，“快，姜师妹，去我后院看看，碧粳米我嫁接成功了。”他的声音有些沙哑，却有着难以掩饰的喜悦。