“停！”苏忻将手抬起，看着瞬间就变得红光满面的苏嘉，“你报菜名呢，说这么多么，我就算都做出来了，你这小肚皮能都吃下去吗？”

苏嘉说的这些糕点名字毫无章法，不过有一点相同，那就是苏忻都会，就算有那么一两个不太明白的，听了名字琢磨一二也能做出来。

之前十几年跟着爷爷学了大江南北各地的糕点不知道多少，做糕点这事吧，一开始会觉得不同的糕点之间没什么联系，但是做多了就会发现内在是有联系的，只是不同材料、揉制手法、烘烤方式的结合罢了。

“二哥，你都会啊！”苏嘉在听了苏忻的话后，非常机灵地发现了苏忻这句话背后的含义，她激动得差点跳起来。

“豌豆黄，我想吃豌豆黄！二哥明天做豌豆黄好不好！”苏嘉拉着苏忻的胳膊撒娇，她拉着的手是苏忻拿筷子翻动烙饼的右手。

苏嘉会在一众她知道名字的糕点中非常肯定地点豌豆黄，是因为前年的腊月，苏若兰拿着一盒点心在她跟前炫耀。

那一盒豌豆黄说是苏昌远从省城带回来的，苏若兰拿在苏嘉眼前时还强调说这不是省城的点心，是苏昌远的朋友从京城千里迢迢带回来的，省城没有。

省城的糕点苏嘉不是没吃过，因为唐董和苏高平偶尔都会去一趟，苏嘉吃过几种感觉和他们崇安县的差不多，可京城的就大不一样了。

苏嘉还记得自己当时想多看一眼豌豆黄，苏若兰却故意将盒子提高，不让她看的样子，就好像这糕点她连看都不能看一眼似的。

所以豌豆黄长什么样，苏嘉只记得是黄色的上方有一点红，是什么味道，她就不清楚了，这件事她从没给家里其他人说，担心说了让大家都不好受。

但这一刻，听她二哥的意思会做豌豆黄，苏嘉第一时间就提出了要豌豆黄。

“豌豆黄家里倒是有材料能做。”苏忻看了眼激动的苏嘉，“你想吃的话就乖乖听话，再拉着你二哥我的胳膊，这一锅的酒酿饼就要煳了。”

苏嘉后知后觉地放开苏忻，她抑制不住自己的高兴，一蹦一跳地跑了出去，一边跑还一边想苏若兰有什么好炫耀的，豌豆黄又不是只有京城才有的点心，她二哥就会做！

这一晚上，酒酿饼得到了大家的一致好评，和下午那会儿的冰花酥一样，连并不饿的苏嘉都吃了两个才放下筷子。

第二天，苏忻按照他的承诺，给苏嘉做豌豆黄。

其实豌豆黄和做红豆沙有些像，就是把豆子里的豆沙炒出，加糖，然后冷却成型。