绿酒也做“腊酒”，为新酿，浮着一层绿蚁，虽味道谈不上好，却有股子生冲的劲儿，配上炖肉，解腻一绝。

红酒又两种，一是西域来的葡萄美酒，自是葡萄酿制，底味甘醇，二是红曲发酵的米酒，自带米香。

黄酒也称“浊酒”，多为糯米或黍米酿制，种类繁多，各地有各地酿造的方法，也多以发源地命名。

白酒清冽，多为高粱酿造，制作工艺多了几道蒸发和提取，酒水清，酒味悠远而绵密。

李玄玄来到浮生酒肆的时候，老掌柜康叔正在给新来的学徒介绍酒肆里的藏品。

康叔对酒，那简直是酒痴，没有他一口下去，品不出的酒，也没有他两口下去，写不出酿造方子的酒。他这本事，是十里八乡出了名的。不过这点厉害是厉害，可也有个短处，就是他每日都醉醺醺的，瞧着他步履稳健的很，聊起酒来，说什么都好得很，可一旦同他聊些正经事，这人就入落酒池，醉话连篇。

“这一排都是叫的上名号的名酒，醽醁、翠涛、昆仑觞、青田壶。这一排是咱家自酿的酒，绿倾樽、仙人醉，这些都要记好喽。即便是闭着眼，只要酒入了口，舌尖儿沾那么一丁点，就得知晓是什么酒、怎么酿的，得记到那个程度，知道么？”

那学徒不过十七八岁的样子，一副唯唯诺诺小心谨慎的模样，一脸认真的用心记着，点点头，“康叔，我知道了。”

“诶，那个云，云什么来着？”康叔记性不大好，回头问道。

“回康叔，云执。”

康叔点点头，就见宋清尘和李玄玄走了过来，“见过公主、公子。”

李玄玄轻点头，“康叔，以后在店里就莫要唤我公主了。”

“诶，诶，好的，夫人。”康叔说罢，就带着云执去酒窖。

留下李玄玄和宋清尘面面相觑，“他？他叫我什么？”

“夫人。”

李玄玄满脑子都是幼时在大明宫里见过的那些个“诰命夫人”，没点年纪，夫家没点资历和本事的人，还真混不上这个头衔，可她总觉得康叔这么叫自己，实在是，太奇怪了。“他……喝多了么？”