同时，镇上的羊肉生意也稳住了。

不久，唐简又推出了两样新买卖，更方便吃，也容易做。

一个是糯米肉丸子，一个就能装上半碗，饭量小的吃一个、饭量大的能吃上两三个。

比八宝饭还容易做，不说学厨的邱学贵信手就能拈出几个。

就连赵学正杨清王丞跃他们几个，坐在铺中烤着火，也能轻松帮上忙。

这个要点腕力、没什么技术含量。

出蒸用油纸袋装了，边走边能吃热呼呼，就是凉了拿回家再蒸热了吃。

于是就有些人家来下订单，要几十个，甚至还有人想要订过年的货。

邱常贵立刻跑来找唐简：“过年是还有一个月呢，可咱们的买卖可以先吆喝起来嘛。”

就像当初做月饼和重阳糕的买卖，可以提前吆喝了嘛。

唐简这才想起来，这都快冬至了，过年可不就是快了吗。

于是立刻提笔写了一连串品种，都是便于存放好几天的品种。

菜式有：珍珠丸子、四喜丸子、狮子头、东坡肉；

辅食有：水晶烧麦、糯米肉丸子、豆沙花卷、八宝饭；

糕点有：千层糕、夹心花糕、芙蓉富贵糕、桂花蛋黄派；

还有福饼、禄饼、寿饼、禧饼。