平时,家里都是顾星年煮饭,婆婆和姑姐回来再做菜。
陆卿卿很难得才下厨一次,她也不能总跑房间里去装睡,然后进空间干活。
看做完凉粉,已经快到做晚饭的时间,她就干脆准备起晚饭来。
拿了圆筲箕去储物房里勺了三瓜米,拿到明亮有风的敞口,把米粒的石砾杂物挑选出来,挑完后倒进盆里,打了凉水搓洗两次之后,再把米倒进锅里加水烧开,一直把米煮得半开花时,再用勺子把米全部捞进放在搪瓷盆上的筲箕里。
往筲箕里倒井水给米降温。
一边等降温,一边往蒸饭的小铁锅里加水,把甑子放在上面。
在甑子底部铺上纱布,把放凉的米粒倒进来之后,用筷子在米粒之间戳出缝隙来,最后盖上竹篾和软白布做的盖子。
煮米饭的米汤,就用来煮鸡鸭猪食了。
交代了熙熙和欢欢好好烧火,陆卿卿又提着篮子去后院的自留地里摘了黄瓜,丝瓜,空心菜,豇豆,茄子,辣椒回来。
洗干净蔬菜,找到婆婆处理好湃在水缸里的另一只野鸡,正打算切呢,顾星年就进来厨房了。
“嫂子,你煮好饭和鸡鸭吃的了啊。”
“嗯。”
“那我去切猪草。准备喂鸡和喂鸭。”
“好。”
“哦,对了。嫂子,我把大宝短褂做好了,在太太房间里,你去喊太太给大宝试一试大小,要是不合身的话,我就再改一下。”