第31章苹果牛奶

【系统提示：小牛犊肉质已达最佳状态，这个时候宰杀，味道最好，请问是否宰杀？】

“糟糕，我都差点忘了这事。”张扬忍不住拍了一下脑门。

选择宰杀。

【顶级牛肉10】

【中级牛肉20】

【普通牛肉10】

【牛百叶1】

【牛肠1】

【牛尾1】

……

总之，就是牛身上有的各个部位，都在里面。

也包括牛欢喜。

张扬一头黑线，内心无数个卧槽。

神特么牛欢喜！

这玩意，也就只有那帮人爱吃，找个机会把它挂上去，省得哪天一不小心把它给吃了。现在当务之急，还是先来尝尝这个顶级牛肉，到底有多好吃吧。

拿出顶级牛肉，足有两千克。

切下500克牛排给自己做晚餐，再把剩下的放回仓库。

没有冰箱，就只能把仓库当冰箱用。而仓库的保鲜效果，比最好的冰箱还要强上百倍，能把食物保质期延长十天左右。

唯一的遗憾就是，不能喝冰水，不然这么热的天，从外面进来，喝上一杯，别提有多舒服。

炉灶和电磁炉差不多，除了不用电以外，电磁炉能做到的，它都能做到。

拿出平底锅，再取出之前用鸡皮炼制的油，加入少许。

没办法，特殊时期，只能用这个将就。

锅烧热，放入牛肉，轻轻翻动，煎至两面微焦，小气泡在上面不停翻滚。

锅中油脂，在锅内舞动。

空气中弥漫着牛肉的香气，以及油脂的香气。

两种气味混合到一起，让人忍不住狂咽口水。

可偏偏现在只有三成熟，张扬对牛排有特殊要求，只能接受五成熟，再低，他没法接受。

终于，牛排五成熟，撒上少许调味料，将它放入盘中。

雪花油脂停留在牛肉表面，诱人的牛肉和雪花油脂绘制成一幅画。

找来刀叉，切下一小块，放入口中。

雪花油脂，入口即化，牛肉鲜美，极致的美味在口中爆炸。