一入口，带有辛辣的味道咖喱汁立刻在他的口腔中弥漫开来，无数的香料唤醒了他舌头上的每一颗味蕾。

咸，香，辣，鲜，淡淡的一点甜，味觉层次极为丰富。

林源还感到了一股淡淡的椰香，以及厚重的黄油味。

当他咀嚼鸡肉的时候，明显的感到鸡肉很紧实，味道又很鲜美，这绝对是家养的走地鸡，而不是养殖场批量出笼的饲料鸡。

“好吃！意外的好吃！”林源伸手，拿起一张黄油烤馕，再挖起一勺咖喱鸡放到中间，包裹好送入嘴中。

碳水和肉，香料融合在一起，带来了三倍的满足。

看到林源吃的这么香，贝蒂也不再迟疑。

她也舀起面前的咖喱鸡，送入自己诱人的红唇之中。

“真的很好吃！我感觉这一刻，来印度受到的创伤，都被治愈了。”贝蒂说了一句，然后就不再多说，开始专心的消灭眼前的晚饭。

两人埋头一阵猛吃，不到十分钟，面前的食物都被一扫而空。

此时，贝蒂才摸着肚子说道：“是我们太饿了？还是这家店确实做的好？”

林源想了想答道：“都有吧。印度本来就是咖喱大国，在这儿吃到最好的咖喱一点都不奇怪。”

印度所处的南亚，纬度较低，因此温度很高。

食物在这儿极容易变质，散发出不好的味道。

因此，当地人习惯用咖喱这种含有大量香料的调味剂，来掩盖食物中的异味，这才是以前咖喱盛行的最主要原因。

现代化的今天，虽然已经没有以前的需求了，但是重口味的东西，还是受到大家的普遍喜欢。

“看来我们选择这家店是选对了，墙上这些挂画是什么？看起来好有年代感了。”吃饱饭后，贝蒂才有心情关注起墙上挂着的画。

这是三幅巨大的人物肖像照，看上去很普通的三名中老年印度男子，并没有什么特色。

可是就这样堂而皇之的挂在最醒目的地方。

林源解答道：“这是印度的传统，挂的是这家店老板的爷爷，爸爸还有他自己。”

“啊？为什么会这样？”贝蒂问道。

“两个原因，一方面是能够凸显出这家店的传承。那些老顾客看到老板爷爷，爸爸的照片，就会想起以前在这里吃饭的日子，也会更加认可这家店的传承。”林源解释道。

“另一个原因，就是印度这儿的职业固化很严重。老板只能选择继承祖辈留下来的饭碗，很难自己选择另一条人生道路。”