方大勇坐在桌子前,手里拿着明天中午的婚宴菜单,对面前的两个人交待:“一共18道菜和2个汤,就全部交给王师傅和钱师傅了,明天的婚宴评价如何,就看你们二位掌大勺的了!”
“放心吧,方总,交给我们吧!”
“肯定办的妥妥的!”
“我以前在饭店工作的时候,我就经常做婚宴!”
“我去饭店工作前,还在农村干了两年呢,跟着师傅炒过不少大锅菜,这种农村婚宴,我熟悉得很!”
面前的两个人,把胸膛拍得砰砰响,连连保证,明天的婚宴绝对不会出任何问题。
他们一个人教王爱兵,一个叫钱援朝。
两个人都是公司通过招聘广告,招来的菜肴烹饪培训教师。
目前,培训基地正在筹划新开一个菜肴烹饪培训班,由方三妮负责筹备,这两位师傅将来担任主要培训老师。
培训班计划一周后开始正式招生,在此之前,王爱兵和钱援朝没有太多事情做,就被方大勇叫来担任婚宴掌勺厨师了。
他们以前都在大城市的酒店里干过多年,并且都是主厨级别的,手艺好,工作经验丰富,应付这种农村婚宴,还是信心十足的。
“好,我再给你们派几个人做帮工!”
方大勇说道:“明天的婚宴,务必要做到色香味俱全,让每一位宾朋吃了都说好,也借此机会,打响咱们培训班的名气!”
“没问题!”
“方总,您就瞧好吧!”
“绝对让他们各个吃了都说好!”
二人满口承诺。
方大勇摆摆手:“好,你们先去商量准备一下吧,待会儿我叫几个人去听你们安排……”
“好嘞!”
二人答应一声,拿着菜单去外面商量了。
“大哥,我看看明天的菜单,都有什么好吃的!”
方春雨窜了出来,嘴里含着一块糖,一边嚼,一边含混不清地说道。