第87章 你个鬼精

“咱们换个其它的也行。”

张浩柏点头。

“涮羊肉是吧?”

“没问题。”

“就麻烦你先帮忙照看下雪儿。”

“我去准备。”

领导夫人现在可开心了。

“我就知道请你来准没错!”

“放心吧,雪儿我帮你照看着!”

回到厨房。

杨秘书边洗碗边想张浩柏刚才说的话。

“不分等级?”

“嘶~~~”

“啥意思啊这个?”

想不通。

张浩柏也没有对他做出过多解释。

叫到。

“哎。”

“别想了。”

“先帮我去吧羊肉拿过来。”

杨秘书听到这话点头。

转身走出厨房。

不一会便提着大袋羊肉走进厨房。

他显得有些惊讶。

“张师傅。”

“你连羊肉都会做啊?”

张浩柏接过羊肉。

掂量掂量。

六斤左右。

“做过。”

“就是味道不怎么好就是了。”

听到这话杨秘书心里不由得咯噔一下。

不怎么会还答应。

别闹着玩啊喂。

这玩意可不便宜!

当然这也只是他心里在呐喊而已。

张浩柏把羊肉切成长十七厘米,宽五厘米的大坨。

然后摆盘递给杨秘书。

“杨秘书。”

“你把这些羊肉拿到外面雪地里。”

“给它埋在下面。”

杨秘书有些疑惑。

“啊?”

张浩柏没好气道。

“叫你去就去。”

“赶快的。”

“别浪费时间。”

没办法。

谁叫今天领导下令让自己全权听张浩柏的指挥。

只得跟着安排去照做。

张浩柏则有些无奈摇头。

这杨秘书人虽然还算不错。

就是这脑袋有些死板了。

不过这些都不重要。

接着他把羊骨放入冷水中。

加猛火烧开。

慢炖两小时出味后。

再投入葱花、姜丝、口蘑等材料。

加大火煮沸出味。

虽然说并不算是挺复杂。

但是汤料极为费时间。

接近中午一点这汤料才算是熬制好。

而且这还不算精熬。

接着张浩柏让杨秘书出去把羊肉拿进来。

放在雪地里埋了几小时。

羊肉都被冻成了硬块。

张浩柏拿起刀麻利将其切成只有五毫米的切片。