第383章 油泼辣子面

唐晓月把手机开了直播模式放在一边,兴致勃勃道:“方小羽,准备做什么吃,有什么需要我做的吗?”

方羽头都不抬:“做什么吃什么,去拿点肉来,五花肉羊肉都来点。”

唐晓月明白了,赶紧取了冰冻的五花肉羊肉过来,主动拿温水解冻。

完事,笑嘻嘻问道:“我知道,肯定有大肉包子,我喜欢大肉包子。”

方羽抬头瞅了一眼,一本正经道:“我感觉你不能再吃大肉包子了,馒头也不行。”

唐晓月一怔,反应过来,酥胸一挺:“要吃,就要吃,你管我?”

方羽笑了笑,继续和面。

这时柳如玉笑道:“的确是不能再吃了,你呀,吃点葱油饼油条就可以了。”

“还有葱油饼油条?”

“我要,我都要吃,最好葱油饼也加点肉,那样更香。”

美食面前,唐晓月才不管那一套,一副要吃遍天下美食的模样。

便在这样一种气氛下,周敏一家三口,秦家一对祖孙,先后来到这边。

方羽也没怎么招呼。

面团和好,湿纱布盖上放在一边发酵,把解冻的猪肉羊肉拿来剁馅。

差不多一个小时,面团发酵好,开始做馒头,包包子。

等包子馒头上了蒸笼,没事干,杨瑜带领下,一帮姐姐开始包饺子。

方羽这边则在柳如玉的帮助下,炸起了油条,葱油饼。

都很快。

才十多分钟,十多个带肉的葱油饼,十多根油条,装了满满一盆。

紧跟着香喷喷的大馒头,大肉包,又装了一桶。

这时饺子也包得差不多了,上蒸笼一蒸,剩下的材料也已不多。

“还有什么,油泼面?”看着剩下的东西,就一团面,然后就是小米椒葱姜蒜末,秦箐本能的就想起西北那边常吃的油泼辣子面。

方羽竖起大拇指:“没错,就是油泼面,有油有面,用油检验面,用面检验油,天作之合。”

说着便动起手来。

面团没有拉成一根一根的面条,而是切段,拉成那种比较厚,比较宽的宽面。

完事下烧烤的清水里煮,煮熟捞出来,一碗一碗装好,上面铺上辣椒圈,葱姜蒜末。