此外，就是两个小碗，两双竹筷。

这是最传统的吃法，也是最经典的吃法，面对面坐下，小口吹着，周敏边吃边道：“嗯，好吃，软软的，弹弹的，一点都不腻。”

方羽吃的是黄花菜，笑道：“我觉得这黄花菜不错，以前到处都是，现在，想买都不好买了。”

“没事，这边有，一会给你装点带回去。”周敏笑着说道。

方羽点头：“嗯，是了，不说要选址开分店么，情况怎么样？”

分家的事情已经彻底成为过去式了，自打重新装修，引入竹风理念之后，现在乡土人家的经营情况越来越好，说是日进斗金毫不为过。

这样的情况下，开分店，增强接纳能力，不仅仅是自身发展的需求，同时也是外界共同的呼声。

资金方面也不是问题，因为经营状况太好，这会都不存在申请贷款这回事，而是各家银行追在屁股后头，想要给贷款。

周敏最近忙，连心仪的竹屋都没去住，就是忙这事。

因为已经入秋了，距离年关已经不远，她想尽快把这件事办好，然后痛痛快快放个长假，过个好年。

听方羽问起，她笑着说道：“差不多了，现在在做硬装，快的话，十一月上旬就能开门营业。”

“这么快，看来躺着数钱的日子指日可待啊！”方羽并没有插手的想法，闻言笑着说道。

周敏笑道：“是呢，现在两家店，每天客流量都稳定在一千三以上，人均消费也比以前高多了，单日流水四万以上。

利润的话，也比以前高，百分之三十左右吧，这样一月算下来，利润三十五六，将近四十万。”

顿了顿，又道：“比以前三家店的时候都高好多，以前三家店，最好的时候一月也就赚二十万出头。”

简单来说，就是客流量大了，然后档次提高了，所以哪怕少了一家店，却比以前赚得更多。

也因为此，别看方羽拿了三成，其实这笔生意周敏还是赚的。