在唐一柔的地盘,自然少不了点心。
这次她做了云南特色甜品——蜜汁玫瑰芋头,老玫瑰糖是云南传统的美食调味品,它用新鲜玫瑰通过云南传统的手法调制出,年头越陈越香,是这道甜品的灵魂。
说来也是唐一柔运气好,餐厅里有个服务员正是云南人,有次无意看到这妹子在吃糖,一开始她也多留意,但走近这妹子,就闻到股浓郁的玫瑰芳香。出于职业习惯,唐一柔好奇的多问了几句,妹子面对老板,当然是知无不言言无不尽。于是在这场聊天之后没几天,唐食屋的菜单上,就多了道蜜汁玫瑰芋头的甜品。
除了甜口的玫瑰芋头,她又做了道芫荽饼。
芫荽饼是广东中山一带的传统点心,“荽”是香口的意思,芫荽即香菜。芫荽饼清香可口,含有丰富的维生素和矿物质,芫荽又有药用价值,长期服用的话,能起到消食下气、健脾理气的作用。
秦老爷子看到白玉盘里码得整整齐齐的圆形小饼,朝唐一柔道了句“有心了”。
唐一柔抿唇一笑,没有多言,在坐的大部分是年过花甲的老人,他们比任何人都需要养生。
“怎么没有白袍虾仁?唐大厨,你能不能再做一份白袍虾仁出来,劳烦配上你用糖酒汁烹制的芥蓝。我真的很想尝一尝让评委们赞不绝口的菜肴时什么味道。”熊大厨吆喝道。
秦老爷子才舍不得他的徒孙忙活,一个眼神丢了过去。
熊大厨面色变了变:“老爷子你别这样看我,我又不是输不起的人。这不是好奇吗?”
“你也配称输得起?”秦老爷子冷笑:“今天若不是我们这群老头子过去,比赛第一名不是都让你内定好了吗?”
熊大厨喉咙一哽,心虚的避开视线。
唐一柔嘴角噙起了然一笑,坐在她边上的穆宸趁机捏了捏她放在膝盖上的手。
“秦老爷子,你也不要这么瞧不起我,我这不是有非拿到第一名的理由嘛。”熊大厨声音有点势弱,他知道自己这话时强辩。
果然,就听秦老一声冷哼,连他边上几位朋友看向熊大厨的目光都略带讥讽。
“想拿第一名,就靠自己手艺去拿,找节目组内定算什么本事?现在人家小姑娘凭实力赢了比赛,你还板着个脸嘴里叽叽歪歪个没完没了。熊小子,你越活越能耐了。”有老人快言快语出声。
熊大厨脸色铁青。
唐一柔暗自庆幸他那帮徒弟助手们没跟过来,否则见师父如此窘迫,那群人还不撸起袖子开撕?
另外,熊大厨为什么对比赛结果如此在意,他一而再提及的“理由”是什么?唐一柔挺好奇的。