陆明礼笑说:“曲水流觞。”
“对!曲水流觞啊!高雅、高雅!”
碟子里是一块白萝卜和三四块牛腩。
白萝卜吸饱了酱汁和牛腩的油脂,一咬就有汤汁溢出,而牛腩早已被炖得烂糊,不用怎么嚼,入口即化。
老夫人年纪大了,牙齿不如从前,她都不记得有多久没吃过牛肉了。但这牛腩完全不费牙,她吃下一口就满眼是惊艳。
称赞声此起彼伏,花卷听不清具体说的是什么,只隐约听见“好吃!”、“肉味十足……”之类的话。
只可惜一碟实在太小了,都没吃过瘾,两口就没了。
这时有眼尖的姑娘叫道说道:“又有一些碟子漂了过来!”语气竟有些激动。
聊天声一下子没了,所有人都看着碟子漂来的方向。
这次的碟子颜色和刚才那些不一样,是不是有新菜?
锦瑟在花卷的提示下,大声说:“这道菜是黑椒排骨。”
她话音一落,就听见有人略带一些失望地说:“排骨啊……没什么稀奇的。”
“平日在家也经常吃呢,还不如再上一份牛腩……”
也不怪他们,毕竟牛腩太惊艳了,他们的期望值早就拉到最高了。
可当碟子漂来时,没有一个人不去拿的。
只因为这黑椒排骨选的是小肋排,一截的大小和大拇指长度差不多,上面撒着一些黑胡椒、白芝麻,还有青色红色的辣椒圈,看着就很可口。
颠覆了他们对排骨的固有印象。
没想到排骨竟然如此容易脱骨, 只需用牙齿轻轻一扯,整块肉轻轻松松和骨头脱离,可那肉又不像牛腩一般软烂,上面带着一些筋,略微有些嚼劲。
而且没有一点的猪膻味。
只是太少了,三块排骨,速度快的两口就没了,只好低头择辣椒圈吃……
丫鬟来收盘子时,里面空空如也,特别是男宾客那一桌,连汤汁都喝完了。