锅中加宽油,烧至七成热的时候,将裹得圆圆的虾球放进去炸至表面金黄,就可以出锅了。
这一盘“红薯芝士虾球”就被端到了外面的餐桌上。
小樊光是看着白瓷盘中立着的一个个圆滚滚、金灿灿的虾球就觉得十分可爱。拎着红彤彤的虾尾上下左右地看了一圈,却还舍不得吃。
程小芸还特意给准备了两个口味的蘸料,一边是鲜艳的番茄酱,一边是乳白色的沙拉酱。
小樊拎着手中的虾球喜欢了好半天,这才舍得在番茄酱里蘸了一下,放入了口中。
外面裹着的面包糠酥的掉渣,里面的红薯软甜黏糯。
再咬第二口,没想到还有惊喜!
里面包着的芝士拉出了长长的丝,小樊觉得十分好玩有趣。而没想到这东西还挺好吃,浓郁的奶香立刻充斥了口腔。
本以为惊喜就到此为止了,可没想到芝士里还包着一整颗的大虾!
那弹牙的虾肉在上下齿间来回弹跳,因为被一层层包裹着还保留着充盈的鲜汁。
“太好吃了!”小樊吃得手舞足蹈,催促着一旁的父亲也赶紧尝尝。
阮志飞见女儿有好吃的东西也想着自己,不由得笑开了花。一边点头答应着,一边从盘里拿起了一颗胖胖的圆球来。
酥脆、绵软、黏糯、弹牙,多种口感混在一起。
甘香、甜香、奶香、鲜香,好几种美味一同袭来。
再配上酸甜的番茄酱或是香甜的沙拉酱,简直将口味又上升了一个层次。
阮志飞不禁眼前一亮。怪不得女儿爱吃,这还真是充满了惊喜的美食呢!
“只可惜啊,我平时事忙,不能和小樊总来店里。看小樊吃得这么好,我真是太开心了。”他不忘感谢程小芸,也说出了自己的遗憾。
“这算什么问题!”程小芸笑着摆了摆手,告诉他无须过多担心,“我们饭店现在推出了外卖服务,只需要打个电话过来,餐食就能给您直接送过去呢!”
阮志飞听了立刻来了兴趣。他还是第一次听说饭店能提供这种服务,这简直是太方便了。那以后小樊每天的伙食,不就有了着落了?
阮志飞正自顾高兴呢,就听门口有人高声道——
“你们家的外卖有问题!”