“今晚这桌素宴，费了三娘不少心思。”

“诸位点评点评。”

“当然，还得谢醉仙楼赵大掌柜送来的分云翅。”

说完后，他朝贺真人做了个请的手势。

贺真人也不扭捏，率先拿起长勺，朝正中的“天人全斋”打了一勺放进碗里。再将长勺归位后，他端起碗轻嗅下，旋即眼中一亮，拿起碗里汤勺，舀了一勺子，送入口中。

“蕨菜香而不干，豆腐嫩滑入味，木耳清脆可口……汤汁咸香，一口下去，层层叠叠，竟有数十滋味依次绽放！”

“胡娘子这道天人全斋，已至宗师之境！”

贺真人到底是老饕，一口就尝出个中三味。

“谢贺真人夸赞。”胡三娘笑盈盈起身，拿着长勺，给那两个兀自生闷气的丫头各打了一勺。

两丫头一勺子入口，登时两眼圆睁，三两口吃完，巴巴瞧着贺真人，顾不得生气的事儿。

贺真人莞尔一笑，用公筷给两人各夹了片白玉菜，说道：“清蒸白玉，最重火候，你两尝下，看看能不能说出个一二来。”

张媛媛清咬了下菜梗，片刻后，她惊喜说道：“贺爷爷，这菜梗咬下去鲜脆，到了舌尖有浓郁的清香散开，不等吞咽，菜梗就化为汤水，味道极美。”

何小鸭不甘落后，尝了下菜叶后，眼睛一眯，一口就将整片白玉菜塞入口中，含糊道：“好吃！”

“哈哈哈。”众人大笑。

贺真人坐了下去，漱了口清泉后，再夹了块白玉菜，品尝过后，连连点头：“媛媛说的全对，小鸭更是说出精髓。”

“这道清蒸白玉，火候增一分则菜梗化为汤水，减一分则菜叶过老，真是好吃极了！”

众人莞尔，纷纷下筷……

吃吃喝喝中时间过得飞快，等一轮弯月高悬中天，贺真人和张先生便自石凳上起身告辞。

苏凤起和胡三娘将两人送出宅院，贺真人自腾云而去。

张先生喝了那半杯“笑春风”，这会却是有些微醺，走路都有点摇晃。

“胡安，你将张先生送回去。”

“将这瓶酒也一同带上。”

苏凤起将手中酒瓶和张纸条，一同递给跟在身后的胡安。

胡安点了下头，接过东西，便上前搀扶着张先生，往张宅方向走去。

等两人走远，胡三娘问道：“公子，咱们要不要屋顶上再喝点？”

苏凤起轻笑道：“还是给胡安留一点吧。”