如果不是有五万酬金，她绝不会再做这道菜。

叶青青从包里拿出了一万块，放在老妇面前，“是真的，这一万是定金，明天酒宴结束再付剩下的四万。”

老妇接过钱，大致看了眼，便将钱塞进了包里，笑着点头，“好，明天我会准时去锦江酒店。”

叶青青大喜，“辛苦您了，明天需要派人去接您吗？”

“不必，我自己会去。”

老老妇挑选的是青花大瓷盘，一朵白里透着红的芙蓉盛放在盘子中央，粉嫩的花瓣，嫩黄的花蕊，还有清澈的洗发水，似芙蓉荡漾在水中，栩栩如生。

汤圆圆拿了筷子，先夹了花蕊，尝了后惊讶道：“这是蟹黄做的？”

老妇含笑点头，“对，姑娘好厉害。”

汤圆圆又夹了片花瓣，她本以为花瓣经水煮后会过于软烂，没想到又甜又酥，还夹杂着咸鲜味，清爽可口。

“您这花瓣用油炸了吧？”

“是的，裹了蛋液炸的，火候很重要。”

汤圆圆又喝了口汤，冲老妇竖了大拇指，“您这是鸡架汤，至少熬了十小时。”