第404章 酥酪甜美

锦歌长行 娓余 1093 字 2024-05-20

ldquo;好孩子,快到祖母身边来。圣后说着,她往一旁挪了一下,将宽大的椅子让出来一部分。

ldquo;谢祖母。沈怡佳还是给圣后扣了个头,才在老姑姑的搀扶下起身,然后乖巧的坐在圣后的身边。

靳羽菲也赶快起身,悄悄退到一边。

跟在圣后身边的这位老姑姑姓苏,是郝妈妈和圣后一手调教提拔起来的。郝妈妈出宫到了公主府之后,圣后便将这位苏姑姑提拔为立政殿的掌事宫女。

苏姑姑跟在圣后身边也有几十年了,对圣后的生活习惯和脾气喜好最是了解。见圣后和沈怡佳是有些家常体己话要聊了,便悄悄到一旁的耳房中为两人准备好了热茶、点心和干果蜜饯等小吃。

圣后喝的还是她惯常就比较喜欢的太医给配的药茶,而苏姑姑为沈怡佳准备的却是一碗热酥酪。

酥酪才一端进来,沈怡佳便闻到了醇厚的奶香味,她鼻子又有些发酸,眼眶就又红了起来。

ldquo;祖母知道你喜欢吃这个,老早就让苏姑姑为你准备好了。这酥酪就是趁热吃才香甜,等到酥酪冷了,便容易产生奶腥味了,味道就要差许多了。圣后自己捧着药茶,却一直在劝沈怡佳赶快去吃酥酪。

大唐享八方来朝的无上荣光,四面八方生活着的人民来到大唐,把他们的饮食习惯和烹调所用的材料香料都带到了大唐。

酥酪原是游牧民族的一种小吃,游牧民族常居住地域存在重大差别,他们烹制酥酪的方法也大不相同。沈怡佳吃过许多种酥酪,只有一个鲜卑厨师做的酥酪最合她的口味。这个鲜卑厨师后来入宫做了御厨,为了让沈怡佳在想吃酥酪的时候就能吃到,长公主和苏姑姑还专门跟着这个御厨学了这酥酪的烹制方法。