很快，刘月瑶把面团揉好了，搁在木盆里饧一会。来到灶口，俯身从灶灰中扒拉出一只黑乎乎的茶罐。吹去表层的灰后，这才揭开盖子，把里面的东西哗啦啦倒进小锅里。

“姐，这是啥？”刘长生好奇的问。

这汤汤水水的一倒出来，他就嗅到一股奇香。

刘月瑶莞尔一笑：“昨儿放在溪里的竹篓逮的鳖，我响午等吃饭的时候，抽空给剪了鳖甲后，连皮带肉剁给煨成汤。”

经刘月瑶一提，刘长生记起来了，叹道：“没想到这鳖炖成汤忒香！”

“等会咱拿这鳖汤来煮面条，又好吃又滋补！”刘月瑶嘻嘻道。

鳖汤倒进了锅里，添上四人份的面汤水。

“姐，我去生火。”刘长生道。体力活不行，起火看火这点本事他还是有的。

“好嘞！”刘月瑶道。

刘长生坐到了灶门口，开始起火，热锅。

刘月瑶则去了小桌旁边，拿手指往那饧着的面团上轻轻戳着，检查，觉着差不多了。

那边锅里的鳖汤也开始加热了，刘月瑶从揉好的面团上面掐下一团一团的小块。放在案板上，用擀面杖擀压成厚度适中的面皮。然后，再把这些面皮整齐的叠放在一起，抄起菜刀切成细细的丝儿抖开。

锅里很快就冒出了热气，传出汤汁沸腾的咕噜咕噜声。

刘月瑶揭开锅盖子的刹那，白色的水蒸气扑面而来，夹杂着鳖肉特有的鲜美浓香。

她把案板上切好的面条推进翻涌的鳖汤里，用筷子将它们均匀的搅拌开来，再放入适量的盐巴，盖上锅盖子焖煮。

“长生，仔细看着火，我回仓房拿点东西。”

刘月瑶交代了一声，转身出了灶房，去了仓房，翻出家里剩下的鸡蛋。林氏送了两回鸡蛋给王氏，家里现在还剩下六个了。

每人做个荷包蛋，还是够的！

刘月瑶拿着鸡蛋回到灶房，锅里的面已经开了。

她一边往翻滚的面汤里下荷包蛋，边朝灶口的刘长生吩咐：“长生，灶膛里火势可以稍大一些。”

“诶！”刘长生应了一声，埋头添柴。

趁着荷包蛋在煮的空隙，刘月瑶又捡了几根香葱剥去外面的腐皮，用清水淋干净，葱白葱叶子一块儿切成细细的丝儿，放在案板上备用。

这边正等着面开，那边，刘铁柱闪身进了灶房。