405.南瓜粥配锅贴

加拿大这边的华人餐厅也是有锅贴的,但是馅料却偏向于这边人的口味。楚元白觉得他还是更爱吃钟情调味的馅料。

锅贴的样子和普通水饺的略有区别,不过在自己家做那就无所谓了,包成什么样子都行。

楚元白忙活着,钟情则在空间里弄了一个哈密瓜出来,选择一个软糯的,将果肉舀到小碗里,和儿子一人一小碗坐在沙发上盘着腿吃。

粥熬得差不多的时候,叔爷和楚老领着欢欢和楚河也过来了。

“小家伙果然跑到这里来了。”叔爷虚点乐乐几下,“怎么起这么早?”

“太爷爷,我饿了。”乐乐端着另外一小碗哈密瓜过去,“我给太爷爷留的。”

“乐乐真乖,自己吃吧。”叔爷笑着刮了乐乐鼻梁子一下。

“乐乐光想着你太爷爷,不想着大太爷爷。大太爷爷要伤心了啊。”楚老装作伤心的样子。他心里也确实伤心,他伤心自己祖孙两人的命运。

他当年迫于形势,只能让儿子带着孙子躲过国外,他这些年一直都想念。而他孙子更惨,明明是自己的儿子,却好多年都不知道,白白错过了孩子的成长。

他也一样,乐乐明明是他的重孙子,可是自小都是跟着他太爷爷长大的,跟他这个大太爷爷相比,那才是亲人,他……只是个很疼爱他的老爷爷。

“小情,你们这么早就起来了啊?”屋里弥漫着香味,“早上吃什么?”

“锅贴和南瓜粥。”

“南瓜粥好,南瓜粥好,上次小情做的那个南瓜小包子就特别好吃,熬粥肯定也非常甜。”楚老笑着点头,“好久没吃锅贴了。楚河啊,给你俩爸爸打电话,告诉他们晚了我们就都吃光了。”

“好!”楚河笑嘻嘻地去打电话,欢欢则挨着钟情坐下,开始用勺子吃碗里的哈密瓜肉。

楚元白看人都差不多到齐了,将熬得软糯的南瓜粥一碗碗盛了出来,钟情帮忙往桌子上端。

粥已经盛好,锅贴也熟了几锅,圆白菜猪肉馅的,在锅里反复煎熟下,肥瘦混杂在一起的猪肉馅连油脂都沁了出来,跟蔬菜汁、调味料一起形成香味的来源。

苏荷几乎是小跑着进来的,“好香啊。小情你真好啊。”

“是元白做的,你怎么夸我啊?”钟情将锅贴放在桌上,“快吃饭了。”

一盘锅贴有二十多个,一锅从入锅到出锅十分钟都用不了。楚元白提前都包好了,就等着一锅一锅煎熟了。