169过年三

“嗐,做饭多大的事儿。我年纪轻轻的累什么,还是我来吧。要不这样,我负责最后的炒,行吧?”

大家商量好,各自忙活起来。

看大家准备的食材,估计是被苏荷给忽悠晕了,全是按照他的意思做的。

钟情哭笑不得,反正都准备好了,就差炒了,也不算麻烦。搬出龙城妻子送他的豆瓣酱和泡椒,这两大坛子可是能吃很长一段时间,等回头天气暖和一些,用农场食材他也试着做一些,滋味肯定比这些普通食材更好。

四个大人,两个孩子,钟情和了很大一块面,都分成了一个个的剂子,只要擀好就可以烙饼了。这个任务交给了楚元白,他有做披萨饼的经验,擀饼没压力。

苏荷跟着叔爷把鸡肉拆好,用富裕的擀面杖锤松了再拆成肉丝,一会儿把调好的汁浇上去就可以吃了。

叔爷又拿出几个咸鸭蛋,这些是三婶送来的,她亲手腌制的。不是很咸,蛋黄煮的程度刚刚好,切开后蛋黄处沁满油脂。

凉菜准备好,就等着热饼和钟情那边的热菜出锅了。

叔爷让苏荷帮着拿出酒来,斟上一杯酒就着两道小菜慢慢吃了起来。

钟情炒菜还是挺快的,麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡丁……一道道经典川菜上了桌,得了龙城妻子的指点,钟情今天做的川菜味道大有进步。

楚元白那边烙饼,顺便还在煤气炉上做了个金黄的摊鸡蛋,都是应景的菜色。

熬得香喷喷的玉米粥一人一碗,一桌子美味佳肴,一摞子刚烙好的薄饼。揭开饼,加上想吃的菜肴,或者直接咬着吃都是很好的搭配,众人吃的很沉默。实在是一口接一口的,没有时间多说话。

吃下大半张饼,喝上一口喷香的玉米粥,众人长出一口气。

“果然不错,这味道确实和你之前做的不大一样了。”苏荷感叹道。“我这辈子最大的幸福就是遇见你了。”

楚元白看了苏荷一眼,感觉他只是感叹,不是真的对钟情有所图才收回视线。“味道确实不同,不过和龙城老婆做的也不大一样。比她做的好吃。”

“好吃是因为咱们家的食材好。”钟情也不是很谦虚,“不过我觉得我也比之前做的好吃多了。到底是专业人士。”

据说龙城老岳父是个挺有名气的川菜厨子,而且还有祖传了几辈的秘方。他妻子也是自小耳濡目染深得真传,手艺自然很不错。

钟情以前都是自己琢磨着做,味道虽然很好,但是从受到过专业人士的指点。钟情这次是歪打正着得到了指点,还想着不如将来多认识几个厨子朋友,或者干脆去跟着老曹学几招,也免得家里天天吃他做的这几个菜吃腻了。

“我觉得我天天吃小情做的饭,这些日子都长肉了。”楚元白叹口气。“所以我决定……”

“决定这几天不吃小情做的饭了么?”苏荷在一旁坏笑。

“不,决定等过了年开始减肥。”楚元白说完,又大口咬了一口饼。