第28章 湖鲜全席宴

由于是早就预定好的宴席,所以没让众人多等,湖鲜全席的菜式很快就流水一般地端了上来。

花珂珊虽然处处喜欢与姜岚较劲,但此刻她是发起聚会的主人,自然不能全部精力都放在较劲上。非常自然地招呼众人,落座就餐。

“这湖鲜全席用料考究,吃法也同样讲究。我久在国外,已经很长时间没有品尝过,未免有些生疏。在座众人中,也只有秦先生对这桌菜式最为熟悉,不如我们就请秦先生,为我们讲解一下这些菜式的吃法,以及有何特殊之处。”花珂珊轻轻拍动手掌,将众人的注意力吸引过来,立刻就给秦月阳丢出了难题。

姜岚有些紧张地看向秦月阳,此刻她很后悔,刚才没有抢先替他编撰一个靠谱点的身份。

装什么大头蒜么?吹牛的技术都这么差劲,吹出这种一下子就能被人戳穿的牛逼!

姜岚在心里疯狂腹诽。

这里的湖鲜全席宴,姜岚自己也是几年之前,才有幸在家族聚餐的时候跟着吃过一次。那鲜香的味道,至今难忘。但具体吃了些什么东西,现在是早就想不起来了。就算是想要帮忙,也完全无能为力啊!

“这样啊!我虽然吃得很多,但并不是厨师啊!不过,虽然讲起来不会太专业,简单介绍一下吃法,还是没有问题的!”秦月阳挠了挠头,装出一副有些为难的样子。

“这样吧,咱们就先挑这个个最大的先说。锡城大湖三白虽然有名,但并不是说湖鲜就只有三白了。这大闸蟹,我觉得才是大湖湖鲜的灵魂。尤其是这道陈年花雕焗大闸蟹,更是美味中的美味。无论怎么吃都不会腻的!”

秦月阳抬手,从最中间的主盆里,挑出一只足有四两的肥硕大闸蟹。

“这里的蟹,全部都是用的大个的母蟹,膏肥黄美。这道菜怎么做的,那是人家的私房秘诀,我肯定不知道。但他却可以让这些陈年花雕的酒香气息,深入到蟹肉之中。每一口蟹肉,都是满满的鲜味与花雕的酒香交织。简直就是人间最极致的美味…”

在侦察术的作用之下,花珂珊的刁难毫无作用。如果不是怕会过于惊世骇俗,秦月阳甚至有资格,把当班的厨师拉过来,给他们科普一番。

“接下来,我们来看这道虾仁蹄筋。你们别看这虾仁个头不大,但却是正宗大湖三白之一的白虾,最是鲜美。这道菜我估计也要花不少的功夫,吃起来柔软劲道,香滑味美…”

在姜岚惊讶的目光下,秦月阳如同一名老饕一般,侃侃而谈!