你怎么知道…洛晓娴差点脱口而出。
随后星眸微转,扫过柜中的调料,对着掌柜说道:“不愧是掌柜,一眼就看出来了”
店掌柜摸着胡子神采奕奕说道:“不防你说说你想买些什么,现下无事,我也可以跟你说道说道”
洛晓娴心中一喜,有了掌柜的介绍,她可以更快的对材料有一定的了解。
左手在上,右手在下,微微弯腰,对掌柜拱手,学着李闲平时讲话的语气。
温声谢道:“那就有劳掌柜了”
店中摆着许多四方盒子,里面装着各种调味品,掌柜抓起一把晒干的内似茴香子的东西介绍道:
“这个叫莳萝子,味辛香干甜,主要用于增香”
洛晓娴抓了一把放在鼻尖闻了闻,有一股辛香味,跟茴香的味道区别挺大。
又给她介绍了甘草、扶留藤、食茱萸等一系列的调料,其中茴香、丁香、桂皮、姜与花椒又称为五香,做菜几乎离不开这五种调料的身影。
洛晓娴愣住了…
她只知道古代的调料种类甚多,没想到除了辣椒以外,现代有的这里几乎都有。
听掌柜的介绍,有的调料五河镇没有,往南方的大州县才有,有的调料珍贵,价钱甚高,只有达官贵人才能享用。
洛晓娴听完,突然感觉做调料生意没希望了。
瞥到旁边整齐的摆放着各种瓦罐,上面都贴着对应的名称。
洛晓娴礼貌地问道:“掌柜,请问这些都是什么酱?”
掌柜指着坛子笑着回道:“这坛是酱油,旁边是糟油,这坛是食醋,这坛是笋油”。
说着端起一坛放在桌上,掀开瓦罐盖子,浓烈醇厚的酱香味扑鼻而来。
掌柜的故意掀开盖子,想以酱香味吸引她购买这坛酱油。
洛晓娴鼻子嗅了嗅,秋目看向坛里,暗暗想着,这跟现代的酱油比的话,除了酱香味更浓烈,其他没什么区别。
瞧她看向其他调料,掌柜面不改色,心里却在嘀咕着,这姑娘居然无动于衷。
跟着掌柜侃侃而谈后,洛晓娴对调料生意更加犯嘀咕了。