休息了一会儿之后，又简单的洗漱了一遍，总算是凉快了一些。

林沉渊的办事效率到底是不错的，白瑾梨也没等多久，就看到追风带着几个人上门来给她送硝石了。

有了硝石，就能制作出冰块来了。

白瑾梨装了一罐水，又找来一个更大的容器，在容器里放了水。

将罐子放进了容器里，然后给容器内加入一定比例的硝石。

没多久，罐内的水就结成了冰。

白墨等人看的目瞪口呆。

冰块是有了，她觉得很有必须在做一个冰鉴出来，用来充当原始冰柜。

只不过这事情急不得，冰鉴需要用青铜器或者木头来制作，过程比较复杂。

青铜器制作的话，太过麻烦，而且费时间费力。

木头的话，则需要一些品质较好，木料细腻的的木头，比如红木、花梨或者柏木等。

她若是能将冰鉴的图纸画出来，按照谭木匠的工艺，应该也是能够做出来的。

但是谭木匠家的木材原料只是一般，并没有她期待的那么好。

看来，还得麻烦林沉渊去帮她弄点儿上好的红木来。

有了冰块，白瑾梨瞬间觉得凉快了不少，她便想再做一些简单的冰淇淋出来。

最原始的冰淇淋不需要点缀任何水果的话，也是十分容易的，只要有牛奶、糖、冰块、盐等东西就行了。

牛奶是她吩咐追风帮她弄来的。

将牛奶和糖放在一起搅拌好了之后，白瑾梨将他们倒进了一个密闭的桶里。

随后又将制造出来的冰块放在另外一个桶里，往里面倒进去了一些盐。

因为盐融化的时候会吸热，能够让冰块的温度降得更低。

如此密封好了之后开始摇晃搅拌。

过了好久之后，她人工制作的第一桶冰淇淋成功出炉。

找了个小碗挖了一些，她先尝了一口，还不错，若是能加入点儿果味进去，怕是味道会更好。

她又将那些冰淇淋挖了几小碗，给老宅里的每个人分了一碗。

“小姑，这是什么东西？吃着香甜可口又冰爽，入口即化，好好吃啊。”

白墨吃完之后觉得自己都凉快了很多，忍不住十分兴奋的开口。

“这叫冰淇淋，夏天专用。”

“梨子，你也太厉害了吧，你是怎么想出来做这种东西的？”涂氏尝了两口，震惊的都快要把眼珠子瞪出来了。

“我也是听别人说的，尝试着做做，没想到就成功了。”

不仅涂氏挺震惊，就连白瑾梨本人也表示很高兴。

她当下就吩咐追风去帮她买两头奶牛回来养在家里，又开始捣鼓着制作酸奶，果汁，棒冰等东西。

制作好的冰块白瑾梨就先放进了冰窖里。

硝石是可以循环利用的，也就是说只要时间跟准备工作做得好，她可以想要多少冰块就制造出多少冰块来。

至于做好的冰淇淋，白瑾梨尝试了一番觉得味道还不错，就盛了一些在碗里，又用冰块放在下面凉着，让白墨送回家里给李婆子尝尝。

她则开始考虑一个问题。

果脯猪肉脯这些东西用来开一个小门面，甚至很多个连锁的小门面的确还不错，但是并不能赚大钱。