洛熙又挑了一道菜，“这是小米鸽茸烩血燕？”

“是！是！”

洛熙又尝了尝，道：“小米不够糯，鸽茸还行。喏，那两个是玫瑰玉竹笙和姜汁金沙叶？看品相还不错，好吧，我就做这四道菜，黄师傅，你来教教我吧！”

黄师傅懵逼了，这四道菜肴都是他精心烹制，尤其前两道，倾注他一生所学的理论、经验、技术，哪能随便就学啊？

厨师们也都愣住了，前两道菜肴那可不是说学就能学的，他们好多都没资格学呢！

洛熙一挑眉，“黄师傅，这手艺珍贵，不能教我一个外人吗？”

“哎呀呀，主子折煞奴才啦！主子只要想学，奴才倾囊相授！主子学了是服侍王爷的，奴才跟着脸上沾光啊！”

洛熙笑道：“好，那你快说吧，怎么做！”

“是！”黄师傅躬身道：“第一道百花龙须蘸瓜环，百花酱汁是凌晨在花园采集了花瓣，冰冻半个时辰，捣碎了制成，龙须是将南海鱼龙用大刀拍打，直到肉骨分离，大火蒸熟，再手撕成蚕丝粗细。然后瑶柱瓜环，这个容易，将瑶柱在特制的调料中浸泡一个时辰，然后用冰刀切成环状……”

洛熙听着听着就柳眉紧蹙了，“黄师傅，你就说你做这百花龙须蘸瓜环需要多少时间？”

黄师傅道：“不算采花和瑶柱浸泡时间，总共需要两个时辰！”