到了贺家巷子里,香味扑鼻而来,那是豆制品的香味,浓郁又香浓。
闻星笑嘻嘻地看着她:“蔚姐姐,我爸妈学会磨豆腐了,还会做百叶和豆腐干,你快来尝尝刚出锅的嫩豆腐,啥佐料都不用放,香滑可口得很。”
初蔚进了院子,张桂英端着个大碗走过来:“小初啊,你来了,快来尝尝,味道怎么样。”
初蔚接过大碗,用调羹舀了一勺,放进嘴里,这豆腐,不老也不嫩,香滑绵密,香气直冲味蕾深处,一张口,香气仿佛能钻进自己的鼻子。
这做豆腐的手艺,绝对是顶呱呱的,送到县城去,绝对会销售一空的。
初蔚伸出了大拇指:“婶子,你这手艺真是绝了。”
闻星摇头晃脑道:“是奶奶教我妈的,奶奶家以前就是磨豆腐的。”
初蔚恍然,贺闻远不是抓瞎让家里磨豆腐,他是很有计划性,有目的性的,不是闹着玩的,是真的要改善这个贫苦的家庭的。
对他的崇拜又多了几分。
张桂英放下心来:“今儿晚上把豆腐和百叶都弄出来,明天早上我就要上县城摆摊卖豆腐了。”
“婶子,你一定可以的。”