玉瑶吃着碗里的丸子,一边看着自家师傅做菜。
凌华尊虽然要看着两口锅,但是动作依然有条不紊。
两口锅里都煮着丸子,还有一口罐,里面煮着红烧狮子头。
玉瑶看着煮饭那口锅,见锅开之后便拿出蒸笼,将煮开的米饭控出多余的水分,然后放到蒸笼上开始蒸。
控出来的便是米汤了。
掌握好火候和水分,做出来的米饭粒粒饱满,还不会黏在一起。
不管是味道还是卖相都极好。
“以前经常做饭?”
凌华尊看着丫头熟练的操作,她以前厨房里的东西都认不全,现在却用得很熟练。
一手厨艺都快赶上他了。
“不是,”玉瑶将蒸笼盖子扣上,“这是时候在外婆家学会的,后来回了玉家便没有进过厨房了,离开玉家也很少有机会这么做饭,大部分时候都在外面吃的。”
一般待在家里她都是躺着的,偶尔会去厨房做一顿,不过饭一直都是电饭锅做的。
来了这里之后她才拾起了这份遗忘的本领。