第346章 今晚我们吃烤肉

切了一块野猪肉,给罗爷爷作为谢礼,罗爷爷却不愿意收下。

“不用不用,乡里乡亲的,就这点小事,提什么谢礼,你们太见外了。”

再者,这只野猪,可是以四郎受伤为代价才捕猎到的,他怎好意思要。

罗爷爷很固执,说了不收就是不收,见此,苏末跑进厨房,把剩下的小鱼干拿出来。

“罗爷爷,这是我晒的稻花鱼干,很好吃,您一定要收下,不然,我们心里过意不去。”

这是个和蔼可亲的老人家,平日里,对他们一家人也多有照顾,答谢一下是应该的。

野猪有百来斤重,一顿吃不完。

切下晚饭要用的量后,剩下的肉,苏末用粗盐腌制,然后挂在厨房的灶台上。

经过火烟熏烤,这些小鲜肉,将会变成美味的老腊肉。

依小娘子的吩咐,萧祁在院子里堆起了矮灶,又找出一口废弃的破锅,摆在灶子上。

锅里放木炭,上面用几根长铁条担着,简易烤炉便做好了。

“小三,这肉得去皮。”

苏末在厨房里准备调料,不忘提醒一旁的萧羽。

烤肉要用五花肉,肥瘦相间,肉嫩多汁,若是蘸上调料,再用菜叶裹着吃,那就更香了。