苏重想到蜂窝煤，再延想到煤炉灶，再想到烧窑业。

大宋的烧窑业已经很发达。

想到这里，苏重摇了摇头，与那些想比，还是顾好眼前的简易一些。把家里人的烧菜手艺提升了，可以弄一个火锅店、或是一个家常的炒菜饭馆、亦或是弄一个卤肉摊位----都行。只是，不管做什么，都需要本钱。

不过，眼下，就考虑这些也是虚的。

“娘亲，我今天在外面听说炒菜好吃，我们也吃炒菜，好不好？”

“可，炒菜只有大厨才会做，听说挺难做的！”

“有什么难的！黑儿把火烧得大大的，等锅里的水烧干了，娘在锅里先放入油，等油烧热了，再把菜放进去炒动，再加什么盐之类的，不就行了。”

“黑儿怎么知道？”

“黑儿想的！黑儿不是经常玩自己做饭的游戏么？娘，您就听黑儿的试试，成不成也不打紧，多试几次不就成了，等娘亲的厨艺好了，我们家开一个大馆子挣钱，很容易就把家里的欠债还了，不好吗？”

王朝云看着儿子的一张小嘴上下翻动，不停地说着，心底开始沿着他的说法进行思考——黑儿说的似乎很有道理！家里一大家子，全靠先生的官俸过日子，什么时候才能将欠的钱还上？又什么时候才能积攒一些钱财，以备不时之需？

“官人，你听，我们的黑儿都会为家里谋划了！只是他这样子一心扑在‘钱’字上，好吗？”

“有什么不好的？做什么不都是为了生活吗？想要拥有好的生活，就得有钱，或者是有生产、有物品------说到这里，我得告诉你们一个好消息，官家派的几十傾田地已经定下了，就在离此大概五里地的西山村，笼统算起来也有五百亩的样子，轮到沫休的时候，带你们去看一看，与那些佃户熟识一下。”

“爹爹，黑儿也要去。”

“好，到时肯定带黑儿去，只要黑儿不怕冻坏自己。”

“黑儿不怕，再说，黑儿还可以躲在爹爹的怀里。”

苏重说着，就绽开小手，求苏轼抱抱。

苏轼哈哈一笑，一把将他抱了起来：“我们爷俩去外面玩，别挡着你母亲们做饭。”

“先生----”

“怎么了？干嘛吞吞吐吐的？这可不是朝云的风格哟！”

“先生，是这样子的，黑儿不知怎么听说了炒菜，说是想吃，又说了炒菜的步骤，不知道对不对，我想试着做一下。”

苏轼听着，马上来了兴趣。返回身子，就把苏重放了下来。

“这么新鲜的事情，让为夫来，朝云去看火，闰之帮我打下手。”

王闰之与王朝云暗暗相视一笑：我们就知道会是这样！

“黑儿，你再说一遍，老爹依着你说的步骤来。”

“好勒！爹爹，先备料，肉片切薄一些，那样黑儿咀嚼起来也容易一些------”

“我们黑儿太牛了，都能指导爹爹了！难怪今天回来的路上，被曹国舅的大孙子给堵住了，莫名其妙地说什么等过几天来家里拜访，恭贺我苦尽甘来---还说我有一个神童儿子---老实说，是不是你小子惹了人家？”

“嘿嘿---老爹，现在这不重要，重要的是您都亲自下厨了，可得把这顿晚饭做好，要不就埋没了您的英明！”

苏轼愣了愣，心里暗自欢喜——这小子就是人精啊！看来，老夫有福了！

说话间，已经备好了食材。苏轼一家经受一番波折，已经养成了节俭的习惯，即便来到了京城，王闰之这个当家主妇也没有想过买几个奴仆干活——连种田种地的活计都干过了，如今家里的一点日常活计何须用到别人？

“爹爹，可以放油了。”

“好，放油。”

等了大约一分钟的时间。

“爹爹，可以放猪肉片了！”